|
|
|
|
|
|
Blencong Tanggal 05 Sep 2015 oleh Iklimah . |
Kue tradisional unik khas asal Kabupaten Indramayu Kota Mangga, Jawa Barat dengan nama "Blencong". Makanan yang disaji untuk sarapan pagi ini, hingga kini masih dipertahankan dan diminati masyarakat setempat.
Disebut kue Blencong, karena berbentuk kerucut atau moncong seperti kukusan. Kue ini terbuat dari bahan yang sederhana, hanya dari Beras Ketan ditambah garam kemudian dibubuhi parutan Kelapa.
"Iya ini kue sejak jaman dulu gah sudah ada. Ini enak, gurih," jelas salah seorang pedagang yang tiap pagi menjajakan kue-kue sarapan di Indramayu, Minggu (2/12/12).
Kue Blencong, biasanya dijajakan setiap pagi dengan berkeliling ke desa-desa. Bukan hanya Blencong, kue tradisional lainya yang tak kalah memiliki nama unik juga dijajakan, seperti Blengep, Geblog, Ketan Tutu, Lepet, Nasi Kuning khas Indramayu, dan lain-lain.
wilayah Indramayu yang hingga saat ini masih sering ditemui, seperti di daerah Krasak, Jatisawit, Karangampel, Juntinyuat, Arahan, Cantigi, Lelea, dan wilayah lainnya.
Sumber: http://www.cuplik.com/gayahidup/2012/12/02/8411/Blencong-Kue-Sarapan-Tradisional-Khas-Kota-Mangga.html
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
