×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Kalimantan Selatan

Asal Daerah

Banjarmasin

Bingka Pandan Mini

Tanggal 03 Apr 2019 oleh Deni Andrian.

Bahan-bahan

8 biji
  1. 1 biji telur ayam (Resep asli 3 biji)
  2. 70 gram tepung terigu (resep asli 200 gr)
  3. 70 gram gula pasir (resep asli 200 gr)
  4. 200 ml santan (resep asli 600 ml)
  5. secukupnya Garam
  6. Vanili secukupnya (saya skip)
  7. 2 tetes pasta pandan
  8. 1 sdm margarin, lelehkan (resep asli 2 sdm)

Langkah

 
  1. Siapkan bahan

    Bingka Pandan Mini recipe step 1 photo
     
     
  2. Kocok telur dan gula sampai gula larut menggunakan whisk atau garpu, setelah larut, campurkan kocokan telur dengan santan, aduk sampai tercampur rata

    Bingka Pandan Mini recipe step 2 photo
     
     
  3. Campurkan tepung dengan garam dan vanili, aduk rata, tuangkan santan tadi sambil diaduk pelan sampai rata

    Bingka Pandan Mini recipe step 3 photo
     
     
  4. Setelah adonan tercampur, tambahkan pasta pandan & margarin, aduk rata

    Bingka Pandan Mini recipe step 4 photo
     
     
  5. Panaskan cetakan di atas kompor. Tuang adonan ke lubang cetakan, masak hingga matang. Gunakan api sedang saja. Agar lebih cepat, gunakan tutup panci untuk menutupi cetakan.

    Bingka Pandan Mini recipe step 5 photo
     
     
  6. Angkat dan sajikan

sumber: https://cookpad.com/id/resep/7659017-bingka-pandan-mini

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...