Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Ringan Khas Kalimantan Selatan Kalimantan Selatan
Sunting
Laporkan
Bingka Kentang Banjar
avatar

Deckytri

- 23 Februari 2017

Photo

Bahan-bahan

 
1/4 kg kentang, cuci bersih lalu rebus atau kukus
  1. 1 gelas gula pasir
  2. 1 gelas santan kental
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. 1/2 sdt garam
  5. Secukupx margarin, untuk olesan loyangx
  6. Bahan taburan atasx, atau kami biasa sebut tahi lala:
  7. 1 gelas santan kental
  8. Sejumput garam, asal ada terasa asin gurihx

Langkah

 
 

Kupas kemudian tumbuk kentang. Usahakan jgn terlalu lembut, biar serat kebtangx masih terasa.

  1.  

    Blender tepung, telur, santan, dan garam.

  2.  

    Campur kentang dan bahan yv diblender tg. Aduk rata, tuang dalam loyang. Panggan selama 35 menit. Karena aq ga pake oven jd sesekali aq cek... biar ga gosong. Pakai api kecil aj yaa

  3.  

    Cara membuat tahi lala: masukkan santan dan garam dalam wajan biarkan sampai mendidih sesekali di aduk dan tunggu hingga minyak dari kelapa keluar...terus aduk..agak mengental angkat dan sisihkan

  4.  

    Setelah 20 menit buka panggangan dan taburi atasx dg tahi lala. Tutup kembali dan tunggu sampai matang.

  5.  

    Setelah matang, tunggu hingga dingin baru dihidangkan....selamat mencoba.

  6.  

    Resep ini bisa juga untuk bingka kentang kukus...Stepx juga sama....

     

    sumber : https://cookpad.com/id/resep/2119736-bingka-kentang-banjar

     

Lokasi penjual:
 
Oleh-Oleh Khas Banjarmasin, Wadai Banjar
Alamat: Jl. A. Yani KM.2 No 83A Kecamatan Banjarmasin Timur, Sungai Baru, Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70122
Telepon: 0851-0020-8887
 
Bingka Iva
Alamat: jln jahri saleh kompleks pandan arum blok B jalur 3, Surgi Mufti, Banjarmasin Utara, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70122
Telepon: 0821-5121-3900
 
Bingka Bunda  
Alamat: Sungai Bilu, Kec. Banjarmasin Tim., Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70239
Telepon: (0511) 325881
 
Bingka Borneo Ibu HJ. Masturiah
Alamat: Komplek Arjuna, Jl. Dewi Kunti No.9, RT.10, Kebun Bunga, Kec. Banjarmasin Tim., Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70236
Telepon: (0511) 3257326

 

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker