Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Maluku Maluku
Sunting
Laporkan
Bika Ambon Sukun Maluku
avatar

Fachni

- 31 Januari 2018
Bahan-bahan
 
Bahan A:
  •  300 ml santan (dari 1 butir kelapa besar)
  • 150 grm gula pasir
  • 5 lembar daun jeruk cuci bersih
  • 2 batang serai cuci bersih dan geprek
Bahan B:
  • 100 grm sukun matang timbang tanpa kulit
Bahan C:
  • 3 telur/besar
Bahan D:
  • 150 grm tapioka / Rose Brand
  • 50 grm terigu
  • 1 sachet vanili
  • 1 sdm ragi instan SAF atau fermipan
  • 50 grm maizena
Langkah
 
1. Sukunnya matang banget (lembek). Jadi tidak perlu dikukus.
2. Rebus bahan A dengan api kecil sambil diaduk. Setelah mulai mendidih, matikan kompor. Lalu saring. Setelah disaring, tambahkan bahan B, aduk hingga rata.
3. Pecahkan bahan C di wadah. Tambahkan bahan A dan bahan B (yang sudah dicampur). Aduk hingga rata. Tambahkan bahan D. Aduk lagi hingga benar-benar tercampur rata dan saring. Lalu diamkan hingga mengembang (sampai keluar busa). Tutup dengan serbet bersih yang lembab.
4. Alhamdulillah sudah mengembang.
5. Panaskan cetakan kue lumpur. Alasi cetakan dengan seng atau loyang kue kering atau tutup panci atau tutup ketel. Setelah cetakan benar-benar panas, olesi dengan margarin dan tuang adonan.
6. Setelah permukaannya mulai kering, tutup cetakannya.
7. Alhamdulillah sudah matang.
8. Cek kematangannya.
9. Taruh pada piring.
10. Tanpa pewarna kuning (kunyit bubuk). Ini Warna dari Sukunnya.
11. Buat dikasih ke tetangga yang sudah ngasih sukun.
12. Seratnya.
13. Lembut.
 

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker