Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Sumatera Utara Medan
Bika Ambon Pandan-Keju Menul
- 24 Desember 2018

Bahan-bahan

5 porsi
Bahan biang:
  1. 1 sdm tepung terigu protein sedang
  2. 1 sdm gula pasir
  3. 1 sdm ragi instan
  4. 100 ml air hangat
  5. Bahan A:
  6. 400 ml santan
  7. 2 lbr daun pandan
  8. 10 lbr daun jeruk
  9. 1 sdt garam dapur
  10. Bahan B:
  11. 225-250 grm gula pasir
  12. 5 kuning telur
  13. 3 putih telur
  14. Bahan C:
  15. 200 grm tepung tapioka
  16. 100 gram tepung terigu protein sedang
  17. Bahan D:
  18. 50 grm margarin, cairkan, sisihkan
  19. Bahan tambahan:
  20. Pandan pasta
  21. Bahan taburan:
  22. 50 grm keju cheddar parut

Langkah

60 menit

Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

 
 
 
 
 
  1. Panaskan bahan A hingga mendidih yang pertama lalu matikan apinya, biarkan dingin hingga hangat kuku.

     
     
     
     
     
  2. Buat biang: campur semua bahan hingga rata, diamkan selama 10 menit hingga berbuih dan mengembang.

     
     
     
     
     
  3. Campur bahan B, aduk dengan whisker hingga gula larut dan rata.

     
     
     
     
     
  4. Masukkan bahan C dan A bergantian, aduk rata.

     
     
     
     
     
  5. Masukkan bahan biang, bahan D, dan pandan pasta, aduk rata.

     
     
     
     
     
  6. Diamkan adonan selama 4 jam, jangan lupa tutup panci.

     
     
     
     
     
  7. Panaskan cetakan, olesi dengan margarin/minyak sayur. Biarkan panas merata hingga ke seluruh permukaan cetakan (dengan api kecil aja ya).

     
     
     
     
     
  8. Tuang adonan hingga 3/4 penuh cetakan, tunggu hingga keluar luban-lubang di seluruh permukaan kue, baru tutup cetakan. Tunggu hingga kue matang, angkat.

     
     
     
     
     
  9. Tata di piring saji, beri taburan keju parut...

     
     
     
     
     
  10. Ini hasil jadinya, Bika Ambon Pandan-Keju Menul siap disajikan...😋

    338. Bika Ambon Pandan-Keju Menul recipe step 11 photo
     
     
     
     
  11. Selamat mencoba!

    338. Bika Ambon Pandan-Keju Menul recipe step 12 photo
     
     
     
     
  12. Happy baking...😊

    338. Bika Ambon Pandan-Keju Menul recipe step 13 photo
     
     
     
     
  13.  

    338. Bika Ambon Pandan-Keju Menul recipe step 14 photo
     
     
     
     
  14.  

    338. Bika Ambon Pandan-Keju Menul recipe step 15 photo
     
     
     
     
  15.  

    338. Bika Ambon Pandan-Keju Menul recipe step 16 photo
     
     

https://cookpad.com/id/resep/4365275-338-bika-ambon-pandan-keju-menul

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Tips Panduan Cara Reaktivasi Qlola Ib token
Pengobatan dan Kesehatan Pengobatan dan Kesehatan
Jawa Barat

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Cara Mudah Lakuakan Reaktivasi IB Token QLOLA
Produk Arsitektur Produk Arsitektur
Bali

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Simak! Ini cara panduan aktivasi qlola pindah hp
Motif Kain Motif Kain
Bali

Aktivasi QLola IB Token (Soft Token) dilakukan dengan mengunduh aplikasi "QLola IB Token" di Google Play Store atau Apple App Store, lalu hubungi (0815-4033-404) melakukan verifikasi. Jika Anda mengalami kendala atau perlu melakukan reaktivasi, Anda dapat menghubungi layanan pelanggan resmi BRI melalui WhatsApp (disesuaikan dengan wilayah) agar dibantu proses reset dan pengaktifan token Anda

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Reaktivasi Qlola Ib token Ke Hp baru
Produk Arsitektur Produk Arsitektur
Sulawesi Utara

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Cara memindahkan Qlola IB token Ke HP baru
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Sulawesi Barat

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi         Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari