Bika Ambon Kentang Pandan Bebas Gula Bebas Minyak - Medan

Makanan Minuman

Makanan Sumatera Utara Medan

Sunting

Laporkan

Bika Ambon Kentang Pandan Bebas Gula Bebas Minyak - Medan - Sumatera Utara

Fachni

- 20 Maret 2018

Bahan-bahan

Bahan A:

50 Grm Kentang Kupas n Cuci Bersih,Potong Kecil-kecil Lalu Kukus

Bahan B:

3 Kuning Telur

Bahan C: Rebus Dg Api Kecil Sambil DiAduk

250 Ml Santan Dari 2 Butir Kelapa Besar
1 Batang Serai Cuci Bersih n Geprek
7 Lembar Daun Jeruk Cuci Bersih

Bahan D:

50 Ml Air Kelapa Muda
1/2 Sdt Pasta Pandan

Bahan E:

150 Grm Gula Pasir

Bahan F:

100 Grm Tapioka/Rose Brand
50 Grm Tepung Beras / Rose Brand

Bahan G:

1 Sdm Ragi Instan SAF Or Fermipan
3 Sdm Susu Bubuk
Toping: Wijen

Langkah

Haluskan Bahan A, Setelah Itu Taruh Di Wadah n Tambahkan Bahan B Aduk Rata, Tambahkan Bahan C Aduk Rata Tambahkan Bahan D Aduk Rata, Tambahkan Bahan E Aduk Rata Lagi n Tambahkan Bahan F Aduk Hingga Rata n Terakhir Tambahkan Bahan G Aduk Hingga Benar2 TerCampur Rata
Setelah TerCampur Rata,Saring,,,
Ini Hasilnya Setelah DiSaring,,, Adonan Licin Tidak BerGerindil,,,
Diamkan Hingga Mengembang, Kurang Lebih 2 Jam, Dengan DiTutup, Seperti Biasa Aq Taruh Di Atas Magic Com...
Ini Adonan Yang Sudah DiDiamkan,Adonan Jadi BerBusa n Pastinya Mengembang... Saatnya Panaskan Cetakan Kue Lumpur,Alasi Cetakan Kue Lumpur Dengan Tutup Panci Atau Tutup Ketel Supaya Panasnya Tidak Langsung Mengenai Cetakan...
Sebelum DiTuang, Adonan DiAduk Supaya Rata,,, Ingat Ngaduknya Pelan Asal Rata, Jangan Over Mix...
SETELAH CETAKAN BENAR2 PANAS OLESI DENGAN MARGARIN n Tuang Adonan Hingga 3/4 n CETAKAN JANGAN DI TUTUP, Pakai API SUPER KECILLLLLLL
Setelah Permukaan Bika Ambon Mulai Kering, Tutup Cetakan n Tunggu Hingga Bika Ambon Matang(Sebelumnya Aq Kasih Toping Wijen, Baru Setelah Itu Cetakan DiTutup)
Alhamdulillah,,, Sudah Matang, Langsung Aja DiKeluarkan Dari Cetakan Kue Lumpur
Lembuttttt BGT
Suka Karena Tidak Terlalu BerMinyak
Enakkkkkkk Enakkkkk Enakkkkkkk n Pastinya Mengenyangkan Karena Ada Kentangnya
Meski Hanya 3 Kuning Telur Alhamdulillah Hasilnya Lembuttttt Lembuttttt Lembuttttt
Lahapnya My Little Angel n My Husband
Memuaskannnnn
Pori2nya Lembuttttt, Kecil-kecil,,,
Pori2nya Halus, Cantikkkkk...
Bikinnya Pagi Jam 8 An Tgl 1,3,2018 Gari Kamis n Sekarang Di Tgl 2,3,2018 Hari Jumat Bika Ambonnya Masih Tetep Enakkkkkkk n Tetep Aja Lembuttttt,,, Malah Lebih Legittttt...
Sarangnya PERFECT
DiPermukaan Bika Ambonnya Pori2nya Gak TerLalu Kelihatan Karena Saking Halus n Lembutnya...
Mau Makan BerapaPun Gak Khawatir, Karena Gluten Free n Oil Free,,,
Recommended Buat Olahan Kentang...
Alhamdulillah,,, Jadi 12 Bika Ambon Kentang Dengan Pandan...

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4349911-bika-ambon-kentang-dg-pandan-gluten-free-oil-free

fachni_bika-ambon-kentang-dg-pandan-gluten-free-oil-free.jpg

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Upacara Kelahiran di Nias

Ritual

Sumatera Utara

Kelahiran seorang anak yang dinantikan tentu membuat seorang ibu serta keluarga menjadi bahagia karena dapat bertemu dengan buah hatinya, terutama bagi ibu (melahirkan anak pertama). Tetapi tidak sedikit pula ibu yang mengalami stress yang bersamaan dengan rasa bahagia itu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tentang makna dari pra-kelahiran seseorang dalam adat Nias khusunya di Nias Barat, Kecamatan Lahomi Desa Tigaserangkai, dan menjelaskan tentang proses kelahiran anak mulai dari memberikan nama famanoro ono khora sibaya. Metode pelaksanaan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan pendekatan deskriptif. pendekatan deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan fakta sosial dan memberikan keterangan yang jelas mengenai Pra-Kelahiran dalam adat Nias. Adapun hasil dalam pembahasan ini adalah pra-kelahiran, pada waktu melahirkan anak,Pemberian Nama (Famatorõ Tõi), acara famangõrõ ono khõ zibaya (Mengantar anak ke rumah paman),...

Admin Budaya

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembongb berwarnaungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok dan pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belaka...