Makanan Minuman
Makanan Minuman
 kuliner Sulawesi Utara Manado, Sulawesi Utara
Sunting
Laporkan
Biawak Rica - Manado - Sulawesi Utara
avatar

Isni

- 27 Februari 2018

 

Bahan-bahan
 
Bahan Utama:
  1. 250 gram Daging biawak
 
bumbu halus:
  1. 4 siung bawang putih
  2. 5 siung bawang merah
  3. sedikit kunyit
  4. 2 buah cabai merah
  5. 7 buah cabai rawit atau sesuai selera
  6. sedikit ketumbar
  7. 3 biji kemiri
  8. secukupnya gula garam penyedap
  9. secukupnya dan kecap
  10. 1 buah Tomat
 
bahan tambahan:
  1. 2 daun jeruk
  2. 2 daun salam
  3. 50-100 ml air
  4. secukupnya kecap manis
 
Langkah
  1. Haluskan semua bumbu. lalu tumis dan masukkan daun salam dan daun jeruk tumis sampai benar-benar matang bumbunya atau sampai wangi
  2. Lalu masukan kecap. 
  3. Tes rasa bila kurang tambahkan garam dan penyedap.. 
  4. masukan daging biawak tumis aduk sebentar.. 
  5. beri air lalu masak hingga kuah mengental
  6. sajikan.
 
 
Sumber:
https://cookpad.com/id/resep/1662040-biawak-masak-sedap-nyambik

 

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Xxxxxx
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Henripurwanto
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Ornamen Ornamen
Kalimantan Utara

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Hokker
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Hokker
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Naskah Kuno dan Prasasti Naskah Kuno dan Prasasti
Sumatera Utara

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Hokker