1. Cuci bia atau kerang laut sampai bersih, tiriskan. Peras seiris jeruk lemon dan sedikit garam balur pada bia sambil diaduk bianya. Sisihkan sebentar.

2. Cuci bersih wortel dan buncis. Potong wortel ukuran korek api. Potong buncis dengan panjang yg sama dengan wortel.sisihkan. bersihkan jagung manis pipil. Sisihkan.

3. Haluskan semua bumbu, cabe merah, rawit,bawang merah dan putih. Sisihkan.

4. Panaskan wajan. Tuang sedikit minyak goreng, setelah panas tumis bumbu, masukan laos yg sdh di geprek dan daun salam sampe harum. Bersihkan bia yg tadi dibalur perasan jeruk dan garam (hanya disiram air dan tiriskan) masukan ke tumisan sambil diaduk.

5. Masukan air. Aduk lagi sampe mendidih. Masukan semua sayuran aduk. Masukan garam, gula, saus tiram, kecap manis. Aduk rata. Tutup sebentar.

6. Jika air sdh agak mengering. Aduk rata. Angkat. Sajikan.

Sumber :

http://www.mongabay.co.id/2018/02/09/cara-orang-auki-lindungi-kekayaan-laut-sinergikan-pendekatan-adat-dan-data-sains/

https://cookpad.com/id/resep/243446-bia-masak-sayuran-campur