×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Timur

Belut Goreng Pedas

Tanggal 09 Nov 2017 oleh Isticasugi .

Jika kalian sedang berada di daerah Tuban jangan lupa untuk mencicipi belut goreng pedas yang satu ini. Belut goreng pedas adalah kuliner yang sangat disukai warga Tuban selain karena rasanya yang lezat harganya sangat terjangkau. Makanan ini memiliki rasa yang luas biasa pedas, jadi buat kalian yang tidak begitu menyukai pedas jangan coa-coba untuk mencicipinya ya.. Sebagai pelengkap belut goreng pedas dapat dimakan disantap dengan nasi putih dan beraneka lalapan. Untuk menghemat waktu, kalian dapat membuatnya sendiri masakan ini dirumah. Berikut ini resep dan cara pembuatannya.

Bahan :

  • 1/2 kg belut
  • 10 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 bh cabe merah
  • 5 bh cabe rawit
  • 1 sdt asam jawa
  • 1 bh jeruk nipis, diambil airnya.
  • Garam, gula, dan minyak secukupnya

 

Cara Memasak :

Belut yang sudah bersih, belah dan pukul-pukul, lumuri dengan jeruk, nipis dan gararn, diamkan.

Goreng belut sampai kering dan matang.

Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum. Masukkan belut; aduk sampai rata, angkat.

Sajikan bersama nasi putih dan lalapan.

 

Tempat yang Menyediakan:
 
Belut Khas Surabaya Rawamangun  
Restaurant
Address: Jl. Layur No.13, RT.6, Jati, Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13220
Phone: 0812-2144-1474

 

Sumber :

http://www.resepkomplit.com/resep-belut-goreng-pedas.html

DISKUSI


TERBARU


Calonarang

Oleh Bangindsoft | 15 Jun 2021.
Cerita Rakyat

Di sebuah daerah yang sekarang bernama Dusun Butuh, Desa Sukorejo , Kabupaten Kediri, hiduplah seorang wanita sakti yang memiliki ilmu leak (ilmu hit...

Legenda Situ Ci...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Tak ada yang tahu pasti tentang Kuhlan, namun ada segelintir orang yang mengatakan bahwa ia adalah Willem Hermanus Hooghland, pemilik Borderij N.V. A...

Sasakala Gunung...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Di Bogor, dulu ada sebuah negeri kecil yang terkenal karena kemakmurannya. Selain tanahnya yang subur, kemakmuran negeri itu juga disebabkan karena a...

Legenda Batu Hi...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Pada jaman dahulu kala tepatnya pada abad ke-11, datang rombongan dari kerajaan Mataram yang dipimpin oleh Aki Gede dan Nini Gede. Kelompok tersebut...

Sasakala Cigond...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Dahulu kala, terdapat sebuah kerajaan bernama Sindangsari. Adapun rajanya bernama Baginda Raja Singa Mandala. Ia terkenal sebagai raja yang adil dan...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...