×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Asal Daerah

Singaraja

Belayag

Tanggal 26 May 2014 oleh Winema .

Belayag adalah makanan yang hanya ada di kabupaten Buleleng di provinsi Bali. Belayag sendiri hakikatnya merupakan sejenis lontong yang dibungkus dengan janur yang melilit-lilit lontong tersebut. belayag biasanya disajikan dengan kuah kental berwarna kuning, kelapa serut yang sudah di masak dan berbumbu, kacang goreng, tauge dan sedikit kangkung dan kripik ceker ayam. terdapat beberapa jenis belayag, seperti belayag kare dan belayag rambanan, yang membedakan jenis belayag itu adalah isian dan tingkat kekentalan kuahnya. rasa yang di tawarkan oleh makanan ini adalah rasa rempah-rempah yang kuat, sedikit pedas dan gurih

beberapa tempat terkenal di Singaraja untuk menikmati belayag adalah di kawasan Pantai Penimbangan, di Taman Kota Singaraja dan di Jalan Gajah Mada

 

Tempat yang Menyediakan:
 
Warung Tipat Blayag Khas Tejakula  
Deli
Alamat: Jl. Tukad Musi No.8, Panjer, Denpasar Sel., Kota Denpasar, Bali 80234
Telepon: 0812-3731-8389

salah satu pedagang belayag di pantai penimbangan, Singaraja Bali

DISKUSI


TERBARU


Ketipung ngroto

Oleh Levyy_pembanteng | 19 Apr 2024.
Alat musik/panjak bantengan

Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we...

Rek Ayo Rek

Oleh Annisatyas | 19 Apr 2024.
Seni

Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j...

Simpa Odja

Oleh Andi Redo | 05 Apr 2024.
Ornamen

Simpa Odja adalah ornamen wajib dalam setiap upacara di Kerajaan Gowa Tallo. Ornamen ini terdiri dari dua perangkat yang disatukan yaitu "Simpa&...

Ogoh-Ogoh, Dari...

Oleh Dodik0707 | 28 Feb 2024.
tradisi

Ogoh-Ogoh, Dari Filosofi Hingga Eksistensinya Malang - Jelang Hari Raya Nyepi, warga Dusun Jengglong, Desa Sukodadi, Kecamatan Wagir, Kabupaten Mal...

Na Nialhotan (D...

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Dali Nihorbo atau di Pulau Samosir disebut dengan Na Nialhotan. Dibuat dari susu kerbau yang dimasak dengan garam dan bahan pengental. Ada 3 pilihan...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...