Bawang Goreng Pedas Palembang » Budaya Indonesia

DATA

Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Sumatera Selatan

Asal Daerah

Palembang

Bawang Goreng Pedas Palembang

Tanggal 01 Feb 2018 oleh Riani Charlina.

Bawang Goreng Pedas khas Palembang sajian makanan ini bukan bawang goreng biasa. Biasanya bawang goreng bercita rasa gurih, namun yang satu ini mempunyai rasa pedas yang lezat, renyah, dan bikin ketagihan. Selain cita rasanya yang pedas, kenikmatan rasa gurihnya juga melekat di setiap kunyahan ketika Anda makan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

500 gram bawang merah
50 gram cabe (sesuai selera)
150 gram tepung terigu
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah Membuat

Kupas bawang merah, lalu potong halus. Rendam dalam air yang sudah dicampur garam. Diamkan selama 30 menit.
Tiriskan bawang merah, lalu campur dengan cabe yang dipotong halus. Angin-anginkan, lalu simpan dalam kulkas selama 30 menit.
Setelah itu, taburi bawang merah dengan tepung terigu. Aduk hingga merata.
Goreng dalam minyak yang panas dengan api kecil.
Bawang Goreng Pedas khas Palembang siap disajikan.

Tempat jual di

1. Carrefour Palembang, Palembang Square, Jalan Angkatan 45, Lorok Pakjo, Ilir Barat I, Kota Palembang, Sumatera Selatan 30121.

2. Transmart Palembang, Jalan Radial, 24 Ilir, Bukit Kecil, Kota Palembang, Sumatera Selatan 30127

Sumber: https://resepnusantara.id/bawang-goreng-pedas-khas-palembang/

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

Tempong khas Te...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op...

Mpaa Sere (Tari...

Oleh Aji_permana | 07 Jan 2025.
Tradisi

Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...