Bareh Solok adalah lagu khas minang yang liriknya berisikan tentang kenikmatan dan kelezatan beras solok. Memang unik, dan bisa dibilang hampir semua orang minang yang saya kenal, tidak ada yang tidak tahu lagu bareh solok.

Bareh solok sendiri diciptakan oleh Nurkan Syarief dan dipopulerkan oleh Elly Kalsim. Berikut liriknya:

Bareh Solok tanak didandang Dipagatok ulam pario Bunyi kulek cando badendang Dek ditingkah (hmm) si samba lado Urang Sumpu jalan barampek Di Singkarak singgah dahulu Bareh baru makan jo pangek Indak tampak (ondeh mak) mintuo lalu

Bareh Solok bareh tanamo Bareh Solok lamak rasonyo Bareh Solok bareh tanamo Bareh Solok lamak rasonyo

Di reff terakhirnya bahkan disebutkan: "Beras solok, beras ternama Beras solok enak rasanya"

Lagu ini benar benar unik karena menceritakan tentang kelezatan beras solok jika dimakan dengan pangek, sambalado, serta makanan lain, dan kadang membuat air liur menetes saat menyanyikan liriknya.

Sumber: dari orang orang minang di tempat kelahiran saya dan orangtua yang suka lagu ini, dan lagu ini sebagai lagu minang favorit saya.