|
|
|
|
|
|
Bakwan Kawi Tanggal 05 Aug 2018 oleh OSKM18_19818015_Farrassuha Nafyumi Rahman. |
Pada umumnya, bakwan kawi dijual dengan gerobak berwarna tosca bertuliskan "BAKWAN KAWI". Walaupun makanan ini memiliki nama dengan embel-embel 'khas Malang', namun tidak jarang bakwan kawi ditemukan di kota-kota lain selain Malang. Bahkan di Yogyakarta sendiri, makanan ini dapat ditemukan di mana-mana dan menjadi makanan yang cukup populer.
Bakwan kawi merupakan makanan yang cukup sederhana karena bahan utamanya hanya menggunakan tepung yang direbus atau digoreng dan terkadang dibalut dengan tahu. Tidak jarang juga ada pilihan bakso kecil untuk menambah nutrisi pada makanan ini. Namun, pilihan yang ada pada makanan bakwan kawi hanya 4 jenis itu. Sebelum disajikan, bakwan kawi biasanya dipotong-potong seukuran mulut terlebih dahulu. Makanan ini disajikan bersama kuah kaldu sapi berwarna bening dan biasanya ditambah dengan daun bawang ditambah kecap atau sambal, sesuai dengan selera kita masing-masing. Bakwan kawi ini juga merupakan alternatif makanan murah karena dapat dinikmati hanya dengan uang kurang lebih 5000 rupiah, tergantung dengan pesanan masing-masing. Selain harganya murah, makanan ini dapat memuaskan perut kita.
Selain di pinggir jalan, bakwan kawi juga dapat ditemukan di depan sekolah-sekolah sehingga makanan ini termasuk jajanan populer di kalangan anak sekolah.
#OSKMITB2018
|
|
Ulos Jugia
Oleh
Zendratoteam
| 14 Dec 2024.
ULOS JUGIA Ulos Jugia disebut juga sebagai " Ulos na so ra pipot " atau pinunsaan. Biasanya adalah ulos "Homitan" yang disimp... |
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
