Bakso Tahu Khas Bandung

Makanan Minuman

Makanan Jawa Barat Bandung

Sunting

Laporkan

Iklimah

- 2 Juli 2015

Bakso Tahu merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat, Indonesia. Berikut Cara membuat bakso tahu khas Bandung.

Bahan Untuk Membuat Bakso Tahu:

4 buah tahu ukuran besar

250 gram daging sapi giling

1 butir telur

50 gram sagu kanji

Bahan yang Wajib dihaluskan:

1 siung bawang putih

1 sendok teh merica bubuk

1 sendok tehgaram

1/4 sendok the kaldu sapi bubuk

Cara Membuat Bakso Tahu Paling Praktis:

Pertama Potong tahu menjadi empat bagian secara diagonal.
keruk sedikit bagian tengahnya menggunakan sendok, Lalu sisihkan.
Campur daging sapi gilling, telur dan bahan yang dihaluskan.
masukan tepung kanji, dan aduk rata.
Tuang adonan kedalam mangkuk. ambil adonan secukupnya, lalu isikan kedalam tahu. lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis.
Kukus bakso tahu selama 25 menit sejak air mendidih, angkat.
sajikan bakso tahu dengan kuah bakso atau bumbu kacang sesuai Selera.

NB: Usahakan Posisi diangkat bakso masih panas jadi lebih enak.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Sumber:http://bimaitumbojo.blogspot.com/2014/07/resep-bakso-tahu-khas-bandung-dan-bakso.html

Tempat yang Menyediakan:

Mie Baso Ramdhan

Address: Jalan Moch. Ramdan No.45, Ciateul, Regol, Ancol, Regol, Kota Bandung, Jawa Barat 40252

Phone: (022) 5212037

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Upacara Kelahiran di Nias

Ritual

Sumatera Utara

Kelahiran seorang anak yang dinantikan tentu membuat seorang ibu serta keluarga menjadi bahagia karena dapat bertemu dengan buah hatinya, terutama bagi ibu (melahirkan anak pertama). Tetapi tidak sedikit pula ibu yang mengalami stress yang bersamaan dengan rasa bahagia itu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tentang makna dari pra-kelahiran seseorang dalam adat Nias khusunya di Nias Barat, Kecamatan Lahomi Desa Tigaserangkai, dan menjelaskan tentang proses kelahiran anak mulai dari memberikan nama famanoro ono khora sibaya. Metode pelaksanaan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan pendekatan deskriptif. pendekatan deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan fakta sosial dan memberikan keterangan yang jelas mengenai Pra-Kelahiran dalam adat Nias. Adapun hasil dalam pembahasan ini adalah pra-kelahiran, pada waktu melahirkan anak,Pemberian Nama (Famatorõ Tõi), acara famangõrõ ono khõ zibaya (Mengantar anak ke rumah paman),...

Admin Budaya

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembongb berwarnaungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok dan pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belaka...