Bakmie Godog Jawa

Makanan Minuman

makanan khas Jawa Tengah yogyakarta

Sunting

Laporkan

Findayuliana

- 27 November 2017

Bakmie Godog Jawa merupakan makanan khas Yogyakarta jawa tengah. Bakmie Godog Jawa menggunakan mie basah untuk membuatnya, bakmie godong jawa cocok jika di makan saat cuaca dingin. Untuk membuatnya tidak lah rumit, anda bisa membuatnya dirumah dengan resep sebagai berikut.

Bahan-Bahan :

300 gram Mie Kuning Basah
100 gram Daging Ayam
1 ikat Sawi Hijau
500 ml Kaldu Ayam
secukupnya Daun Bawang
secukupnya Seledri
3 siung Bawang Merah
1 sendok makan Saus Tiram
1 buah Tomat
1 sendok makan Kecap Manis
secukupnya Cabai (Cabe) Rawit Hijau

Bumbu Halus :

4 siung Bawang Putih
1 sendok teh Lada (Merica)
2 butir Kemiri
1 sendok makan Ebi
secukupnya Garam

Cara Membuat :

Haluskan bawang putih, lada, kemiri , garam dan ebi yang telah direndam.
Cuci bersih mie.
Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, tumis hingga matang.
Masukkan cabai dan tomat, tumis hingga tomat agak layu.
Masukkan saus tiram dan kecap. Masukkan kaldu ayam. Masak sampai air mendidih.
Masukkan ayam yang telah direbus dan di potong dadu, kemudian masukkan mie kuning.
Terakhir masukkan sawi, daun bawang dan seledri. Jangan terlalu masak sayurnya.
Matikan api sajikan dengan bawang goreng.

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/177015-bakmi-jawa-godog-rebus-yogyakarta

Tempat yang Menyediakan:

Bakmi Jawa

Address: Jl. Penjernihan 1 No.25, RT.2/RW.7, Bend. Hilir, Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10210

Phone: (021) 5700779

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Upacara Kelahiran di Nias

Ritual

Sumatera Utara

Kelahiran seorang anak yang dinantikan tentu membuat seorang ibu serta keluarga menjadi bahagia karena dapat bertemu dengan buah hatinya, terutama bagi ibu (melahirkan anak pertama). Tetapi tidak sedikit pula ibu yang mengalami stress yang bersamaan dengan rasa bahagia itu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tentang makna dari pra-kelahiran seseorang dalam adat Nias khusunya di Nias Barat, Kecamatan Lahomi Desa Tigaserangkai, dan menjelaskan tentang proses kelahiran anak mulai dari memberikan nama famanoro ono khora sibaya. Metode pelaksanaan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan pendekatan deskriptif. pendekatan deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan fakta sosial dan memberikan keterangan yang jelas mengenai Pra-Kelahiran dalam adat Nias. Adapun hasil dalam pembahasan ini adalah pra-kelahiran, pada waktu melahirkan anak,Pemberian Nama (Famatorõ Tõi), acara famangõrõ ono khõ zibaya (Mengantar anak ke rumah paman),...

Admin Budaya

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembongb berwarnaungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok dan pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belaka...