1. 20 biji tahu
2. 3 lembar daun salam
3. 1 ruas lengkuas geprek
4. 1/4 Gula jawa
5. 1 sashet kecap bangau kecil
6. secukupnya Air
7. secukupnya Minyak
   
   Bumbu halus :
8. 7 siung bawang putih
9. 6 siung bawang merah
10. 1 sdm ketumbar
11. 2 kemiri
12. secukupnya Garam dan penyedap rasa

1. Tumis bumbu halus sampai harum, msukan lengkuas dan daun salam.
2. Jika sudah harum msukkan tahu lalu masukkan air, gula merah dan kecap.Tutup supaya lebih meresap,masak dengan api sedang saja. Sampai air menyusut maka bacem tahu sudah mateng. 
3. Jika mau digoreng juga tak apa malah tambah enak.

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3748116-bacem-tahu-wonogiri%F0%9F%8D%83