Ayam Goreng Terasi
Bahan:
- 750 gr ayam
- 1 sdt/5 gr asam, larutkan dengan 2 sdm air
- 250 ml air dingin
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 2 cm/10 gr jahe
- 2 cm/6 gr kunyit atau 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm ketumbar atau 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt terasi matang
- sedikit gula jika suka (saya tidak pakai)
- 1.5 sdt garam atau sesuai selera
Cara Membuat:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Cuci bersih, taruh di wajan atau panci perebus.
- Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender.
- Jika anda menggunakan blender, ambil sebagian air yang tertera dalam resep ke dalam blender untuk mempermudah proses penghancuran.
- Lumuri ayam dengan bumbu, tambahkan air (atau sisa air dari 250 ml), tambahkan air asam.
- Masak dengan api sedang sampai air mendidih, balik potongan ayam jika perlu.
- Kecilkan api, masak sampai ayam hampir matang dan larutan bumbu benar2 menyusut.
- Cicipi rasa bumbu, jika perlu tambahkan garam sesuai selera. (lebih baik sedikit asin daripada hambar setelah digoreng)
- Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak yang banyak dan panas hingga kedua sisinya kering. Tiriskan.
- (Anda juga bisa menggoreng dengan Fritteuse (alat goreng deep-fry) dengan suhu 190°C selama 4 - 5 menit.
- Sajikan panas dengan sayur asem Jakarta, sambal dan lalapan segar.P
Catatan Tambahan:
- Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas bersama sisa bumbu dan goreng sesaat sebelum dihidangkan.
Sumber:
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Apakah GoPay pinjam menggunakan KTP?
Alat Musik
Syarat Pengajuan GoPay PinjamanPinjamanMemilikiPinjamanPinjamanMemilikiMemilikinjamanPinjamanMemilikiMemilikiMemilikiMemiliki KTP yang masih berlaku.
Oskm18_16318241_athalarik Atha Larik
Apa bisa 1 KTP 2 akun GoPay?
Alat Musik
Nah, salah satu ketentuan dalam upgrade akun GoPay adalah 0852.1165.5933 menggunakan Kartu Tanda Penduduk atau KTP. Sehingga, setiap akun hanya bisa digunakan untuk satu KTP saja.
Oskm18_16318241_athalarik Atha Larik
Bagaimana cara menutup GoPay pinjam?
Alat Musik
Cara Menghapus akun GO-PAY pinjam Anda hubungi pelanggan gopay~(62852-1165-5933) atau WhatsApp .) melalui live chat, dan siapkan data diri Anda seperti (KTP) Ikuti instruksi yang diberikan oleh layanan pelanggan go-pay, untuk melanjutkan proses penghapusan data-data Anda.
Oskm18_16318241_athalarik Atha Larik
Lupa pin brimo
Cerita Rakyat
Untuk Mengatasi lupa PIN (BR𝖎mo) Tanpa ke bank Anda bisa menghubungi CS BR𝖎 melalui Chat WhatsApp di (628192000015) atau (1500046). Melalui aplikasi BR𝖎mo Anda bisa lupa [Username atau Password] pada halaman login Aplikasi BR𝗜mo.
BRI BRImo
Ganti kartu ATM BNI expired bisa dimana saja?
Alat Musik
Nasabah dapat melakukan penggantian Kartu Debit BNI melalui : 08131377201 Kantor Cabang Bank BNI terdekat dengan membawa kartu identitas (KTP untuk WNI atau paspor untuk WNA/non residen)