- 15 biji Kapulaga ditumbuk
- 5 cm Kayu manis
- 4 Cangkir terigu
- 2 Lembar Daun Pandan
- 1 Cangkir Gula merah
- 1 Cangkir Mentega
- Air Matang
Cara Membuat:
- Masak gula merah dengan secangkir air. Tambahkan kayu manis, daun pandan, dan kapulaga. Aduk sampai gula mencair, dinginkan.
- Tuang air, saring, dan Saring air gula agar rempah nya tidak terbawa, campurkan dengan terigu.
- masukkan ke dalam wajan, panaskan. Aduk sampai melekat. Untuk memudahkan pengadukan masukkan mentega.
- Setelah lekat sama sekali, bentuk seperti kubah dan lubangi tengahnya siram dengan mentega cair yang beku.