|
|
|
|
|
|
Asianan Mie Tanggal 30 Jun 2014 oleh hallowulandari . |
Resep Asinan Mi
Asinan dari Jakarta ini terdiri dari berbagai macam sayuran yang dicampur dengan tahu, mi kuning dan disajikan dengan saus kacang, kerupuk mi dan kerupuk merah. Berikut Resep Asinan Mi yang kami sajikan beserta cara pembuatannya.
Bahan:
6 lembar daun kol, iris
100 g taoge
200 ml air
½ sdt garam
½ sdt cuka
200 g mi basah, rebus, tiriskan
1 buah mentimun, iris bulat tipis
1 buah kentang, rebus, potong dadu 1 cm
Saus kacang cuka:
100 g kacang tanah, goreng
7 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
200 ml air matang
Garam, gula, dan merica secukupnya
Pelengkap:
Emping dan kacang goreng
Cara membuat:
Rendam kol dan taoge di air yang dicampur garam dan cuka selama 10 menit, tiriskan.
Tata kol, taoge, mi, mentimun, dan kentang di atas piring, lalu siram saus kacang cuka. Taburkan emping dan kacang goreng. Sajikan.
Saus kacang cuka: Haluskan kacang dan cabai. Campur dengan sisa bahan.
Untuk 4 porsi
http://kuliner.ilmci.com/resep/2013/12/asinan-mi.aspx
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
