1. 

   Siapkan bahan2

2.  

   Bersihkan ikan dan kerat2 punggungnya.Sisihkan

3. 

   Rebus Cabe kering sampai lembut,angkat dan tiriskan

4. 

   Masukan tomat ke dalam blender lalu blend sampai halus

5. 

   Masukan ke dalam blender,cabe kering yang sudah di rebus,bawang merah besar,bawang putih,jahe,kunyit,terasi dan sedikit air.Blend sampai lembut.Sisishkan

6. 

   Panaskan minyak,tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai matang

7. 

   Masukan tomat yang sudah di blender,asam jawa yang telah di cairkan,asam keping dan daun jeruk.Aduk rata

8. 

   Tambahkan air dan masak sampai mendidih

9. 

   Masukan ikan,aduk rata lalu tutup dan masak sampai matang

10. 

    Masukan bende/okra,masak sampai matang

11. 

    Masukan garam,gula pasir,chicken stock (jika suka),Nenas,Tomat cherry, dan daun kesum.Aduk rata dan matikan api

12. 

    ASAM PEDAS IKAN KEMBUNG 🐟🐟🐟DENGAN NENAS 🍍🍍🍍siap untuk di hidangkan.Hidangkan dengan nasi.Enjoy

sumber: https://cookpad.com/id/resep/3808026-asam-pedas-ikan-kembung%F0%9F%90%9F%F0%9F%90%9F%F0%9F%90%9Fdengan-nenas%F0%9F%8D%8D%F0%9F%8D%8D%F0%9F%8D%8D