Nama “Yogyakarta” sudah pasti tidak terdengar asing oleh orang Indonesia. Sebuah kota yang memiliki daya tarik tersendiri itu memang selalu berhasil menarik wisatawan asing maupun lokal untuk mengunjunginya. Kota yang juga sering disebut sebagai kota pelajar itu memiliki banyak kebudayaan yang unik, sehingga banyak orang tertarik untuk mengunjungi kota ini, tetapi Yogyakarta juga mempunyai kuliner-kuliner yang belum pernah dijumpai di daerah lainnya. Salah satunya ialah Kopi Joss.

Mungkin tidak semua orang pernah mendengar kata “Kopi Joss”, tetapi setiap orang terutama yang mencintai kopi harus mencoba minuman ini ketika mengunjungi Kota Yogyakarta. Hal yang menarik dari kopi ini ialah, kopi ini disajikan bersama arang yang membara di dalam kopinya. Sehingga menghasilkan aroma dan rasa yang khas. Penamaan Kopi ini juga berasal dari suara yang dihasilkan ketika arang panas dicelupkan ke dalam kopi.

Kopi Joss dibuat pertama kali oleh salah satu pedagang legendaris Kopi Joss di kawasan Stasiun Tugu, Kota Yogyakarta, ialah Angkringan Lek Man. Lek Man merupakan orang yang pertama kali meracik Kopi Joss. Pada saat itu banyak pelanggan Lek Man yang berkerja di stasiun berasal dari Jawa Timur, dan mereka sering meminta Kopi Klothok (kopi khas Jawa Timur yang penyajiannya biji kopi dimasak dengan gula batu). Karena Lek Man tidak bisa membuat Kopi Klothok akhirnya ia menyajikan kopi dengan arang panas dicelupkan ke dalam kopi. Sejak saat itu, satu dua pelanggan kerap meminta kopi arang menyala ala Lek Man. Hingga sampai sekarang orang-orang mengenalnya dengan nama Kopi Joss.

Itulah asal usul Kopi Joss, salah satu minuman unik di Yogyakarta yang wajib untuk dicoba ketika mengunjungi Kota tersebut.

#OSKMITB2018