|
|
|
|
Apem Juruh Tanggal 25 Dec 2015 oleh Iklimah . |
Apem juruh
Bahan :
- Tepung beras 500 gram -
- Tepung kanji 100 gram -
- Ragi instan 10 gram -
- Gula pasir 100 gram -
- Garam 1 sdt -
- Santan cair 800 ml -
- Pisang raja 3 buah -
Juruh :
- Gula merah 250 gram -
- Air 150 ml -
- Nangka 100 gram, potong dadu kecil -
Cara membuat :
1. Campur tepung beras dan tepung kanji. Tambahkan gula, ragi instan dan garam.
2. Uleni sambil tuangi santan 300 ml. Istirahatkan dan simpan adonan ditempat yang hangat selama 1 jam hingga mengembang.
3. Tuang sisi santan. Aduk rata, biarkan selama 15 menit.
4. Tuang satu sendaok sayur adonan, panggang dalam wajan serabi, tutup.
5.Jika sudah setenagh matang, beri irisan pisang. Angkat jika sudah matang.
6. Juruh : campur semua bahan rebus hingga kental.
7. Sajikan apem dengan juruh.
Untuk 25 buah
Sumber : http://resepmasakanhalal.blogspot.co.id/2010/01/apem-juruh.html
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |