Apang Pella tepung beras (khas Bugis)

Makanan Minuman

Makanan Jawa Tengah Jawa Tengah

Sunting

Laporkan

Apang Pella tepung beras (khas Bugis)

Nicky Ria Azizman

- 2 Desember 2018

Bahan-bahan

200 gram gula merah (sisir)

300 ml air
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan (simpul)
ðŸ'†direbus sampai cair
Bahan adonan:
250 gram tepung beras
3-5 sdm gula pasir
1 sdt ragi instant
100 ml minyak goreng
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
Tambahan:
Kelapa parut (kukus+sejumput garam)

Langkah

Cairkan gula merah dg air, dan beri sedikit garam & daun pandan sampai gula mencair. Lalu diamkan.

Campur semua bahan adonan, lalu lubangi tengah tepung, untuk menuangkan air gula merah sedikit demi sedikit.
Tambahkan minyak goreng, Aduk2 hingga tercampur rata. Lalu diamkan selama 1 jam.
Siapkan cetakan yg dialasi plastik, kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan. Panaskan kukusan. Kukus kurang lebih 20~25 menit sampai apang matang merata. Lalu angkat.
Apang pella siap disajikan bersama kelapa parut.ðŸ˜€ðŸ˜€

https://cookpad.com/id/resep/5328832-apang-pella-tepung-beras-khas-bugis

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.