Lagu Ampar-Ampar Pisang tidak asing lagi di telinga masyarakat. Bahkan di era 2000an, lagu ini dijadikan sebagai pengiring suatu permainan. Ternyata ada sejarah di balik lagu ini loh.

Awalnya lagu ini dinyanyikan secara iseng pada saat masyarakat Kalimantan Selatan sedang membuah makanan yang terbuat dari bahan pisang, yaitu kue rimpi.

Kue Rimpi dibuat dengan cara pisang diampar lalu kemudian dibiarkan hingga hampir matang mendekati busuk, lalu pisang dijemur, diampar di bawah sinar matahari sampai pisang mengeras dan mengeluarkan aroma manis. Ampar sendiri mempunyai arti susun. Jadi, isi dari lirik lagu Ampar-Ampar Pisang tidak jauh beda dengan proses pembuatan kue Ampar, yaitu menceritakan tentang pisang yang disusun dan dikerubuti binatang terbang kecil-kecil karena senang dengan aroma manis pisang tersebut.

Bintang kecil itu dikenal masyarakat Kalimantan dengan nama Bari-Bari. Pada akhir lagu, diceritakan tentang binatang yang ditakuti anak-anak kecil pada zamannya. Kata "Bidawang" mempunyai arti digigit. Konon kata dikutip bidawang itu digunakan untuk menakuti anak-anak yang suka mencuri kue rimpi yang masih dalam proses penjemuran.

Berikut lirik lagu Ampar-Ampar Pisang

Ampar Ampar Pisang
Pisangku balum masak
Masak sabigi dihurung bari-bari
Masak Sabigi dihurung bari-bari

Manggalepok manggalepok
Patah kayu bengkok
Bengkok dimakan api
Apinya Cangcurupan

Nang mana baris kutung
Dikitipi dawang (2x)

Ampar Ampar Pisang
Pisangku balum masak
Masak sabigi dihurung bari-bari
Masak Sabigi dihurung bari-bari