Akkio Bunting adalah semacam pentun berbalasan yang dipakai oleh sipengantar penganti dengan penjemput pengantin yang ada di sulawesi selatan tepatnya suku makassar. pertunjukan ini semacam hiburan yang digunakan oleh masyarakat takalar untuk memeriahkan pesta yang sedang berlangsung sekaligus mempunyai makna dan nilai filosofis yang terkandung dalam syair akkio bunting tersebut. Berikut syair akkio bunting yang saya dapati,
Akkio Bunting
Iadende-iadende nia tojengmi deng bunting…
Bunting salloa ku tayang
Salloa kuminasai
Ku kanroa ri nabbia
Ku palaka ri bataraya
Kuminasaiya bunting
Nama bunting tojeng todong
Nampako ri ujung borikku deng bunting…
Ri cappa pa~rasangangku
Na ku tewa-tewako guru
Kuminasaiko sunggu ri ka issilangngang
Ipantarang emba injako pole deng bunting…
Ri boko pangngala~ injako
Na kuruppaiko jama~
Ku buntuliko agama
Naki tulusukmo antama deng bunting…
Ri cappa bangkeng tukatta
Tuka~ ni anronga bang
Ni coccorongia kama~
Ni bariangngi paddoangang patampulo
Nampa tulusukki naik deng bunting…
Ri paladang fatihanu
Ni rinringa pangngumpu
Ni belo-belo ruku~
Ni jajari sami allah
Ni jaling su~ju
Ni dasere empo tahiya
Annyungke tommaki anne pole deng bunting…
Pakkebbu ni bari sallang
Annussu tommaki pole
timungang puji-pujiang
Nampa tulusukko antama deng bunting…
Ri kale balla lomponu
Nu mammempo ri tappere gauk assanu
Nu mammangjeng
Ri benteng katarimannu
Antali-tali kitta~nu
Angngapeliki barasangjinu
Nubbali empomo sallang deng bunting…
Ana~ guru sarapa~nu
Nuttutu sulengkamo pole
Ana~ Guru santarinu
Sallo-salloko ammempo deng bunting…
Nia tommi daeng ngimang
Wakkele~na tuang kali
Ana~ ilalang makkaya
Tau langnyinga junnu~na
Tau tangkasaka satinjana
Tau assaya gau~na
Ni tarimaya paddoanganna
Ri karaeng allah ta~ala
Na nitunuang mako anne deng bunting…
Kanjoli tai baninu
Nani parumbumo pole
Dupa kamangnyang te~ne nu
Nampa ni nikka ko iya deng bunting…
Ri dallekanna ada~ tumapparentanu
Gallarrang pa~rasangannu
Sakbinna kalabinenu
Eronna amma~na
Samaturu~na manggena
Na punna le~bakko a~nikka deng bunting…
Nani erang mako antama
Ri bili~ ka issilangngang
Ri pa~lungang sunduseng
Ri tappere istabaraking
Ampabattui nikkanu
Ri baine la~biri~nu
Na punna nu cini sallang deng bunting…
Baine la~biri~nu
Na roko pakeang
Na tammu pa~belo-belo
Sanrapang mami sallang
Ana~-ana~ bidadari ri suruga
Na sossong pale
Na tinriang wari-wari
Ka pappasang deng bunting…
Pale mammingkung bangngi
Na katumbangngangi sallang
Rinring tumattoa~nu
Na katepokangi sallang
Pallangga tu mammujinu
Manna ilaukko kau deng bunting…
Manna irayako
Manna ilalangko attangnga
Ikauji kunjung ni toa
Ata karaeng mangngai
Mammuji ngaseng
Na sba~ allah ta~ala
Bunting ta bunting nai ngasemmaki mae
Nara sumber : Dg Temba
Pekerjaan : Security PG. Takalar
Umur : 49 Tahun
Tanggal penyalinan : 10 Juli 2009
Bahan : Kertas salinan d tulis latin Makassar
1. Rendang (Minangkabau) Rendang adalah hidangan daging (umumnya sapi) yang dimasak perlahan dalam santan dan bumbu rempah-rempah yang kaya selama berjam-jam (4–8 jam). Proses memasak yang sangat lama ini membuat santan mengering dan bumbu terserap sempurna ke dalam daging. Hasilnya adalah daging yang sangat empuk, padat, dan dilapisi bumbu hitam kecokelatan yang berminyak. Cita rasanya sangat kompleks: gurih, pedas, dan beraroma kuat. Rendang kering memiliki daya simpan yang panjang. Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang paling terkenal dan diakui dunia. Berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, masakan ini memiliki nilai budaya yang tinggi dan proses memasak yang unik. 1. Asal dan Filosofi Asal: Rendang berasal dari tradisi memasak suku Minangkabau. Secara historis, masakan ini berfungsi sebagai bekal perjalanan jauh karena kemampuannya yang tahan lama berkat proses memasak yang menghilangkan air. Filosofi: Proses memasak rendang yang memakan waktu lama mela...
Ayam goreng adalah salah satu menu favorit keluarga yang tidak pernah membosankan. Namun, jika kamu ingin mencoba variasi yang lebih gurih dan harum, ayam goreng bawang putih renyah adalah pilihan yang tepat. Ciri khasnya terletak pada aroma bawang putih yang kuat serta kriukannya yang renyah saat digigit. Resep ini juga sangat mudah dibuat, cocok untuk menu harian maupun ide jualan. Bahan-Bahan Bahan Ayam Ungkep ½ kg ayam (boleh potong kecil agar lebih cepat matang) 5 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sdt ketumbar bubuk 1 ruas kunyit (opsional untuk warna) Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Air ± 400 ml Bahan Kriuk Bawang 5–6 siung bawang putih, cincang halus 3 sdm tepung maizena ¼ sdt garam ¼ sdt lada Minyak banyak untuk menggoreng Cara Membuat Ungkep ayam terlebih dahulu Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan ketumbar. Tumis sebentar hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata, lalu tuang air. Tambahkan garam dan kaldu...
Ayam ungkep bumbu kuning adalah salah satu menu rumahan yang paling praktis dibuat. Rasanya gurih, aromanya harum, dan bisa diolah lagi menjadi berbagai hidangan seperti ayam goreng, ayam bakar, hingga pelengkap nasi kuning. Keunggulan lainnya, resep ini termasuk cepat dan cocok untuk kamu yang ingin memasak tanpa ribet namun tetap enak. Berikut resep ayam ungkep bumbu kuning cepat yang bisa kamu coba di rumah. Bahan-Bahan ½ kg ayam, potong sesuai selera 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas (geprek) 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai (geprek) 1 sdt ketumbar bubuk (opsional) Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Air ± 400–500 ml Minyak sedikit untuk menumis Cara Membuat Haluskan bumbu Blender atau ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar bubuk (jika dipakai). Semakin halus bumbunya, semakin meresap ke ayam. Tumis bumbu hingga harum Panaskan sedikit m...
Sumber daya air merupakan sebuah unsur esensial dalam mendukung keberlangsungan kehidupan di bumi. Ketersediaan air dengan kualitas baik dan jumlah yang cukup menjadi faktor utama keseimbangan ekosistem serta kesejahteraan manusia. Namun, pada era modern saat ini, dunia menghadapi krisis air yang semakin mengkhawatirkan (Sari et al., 2024). Berkurangnya ketersediaan air disebabkan oleh berbagai faktor global seperti pemanasan, degradasi lingkungan, dan pertumbuhan penduduk yang pesat. Kondisi tersebut menuntut adanya langkah-langkah strategis dalam pengelolaan air dengan memperhatikan berbagai faktor yang tidak hanya teknis, tetapi juga memperhatikan sosial dan budaya masyarakat. Salah satu langkah yang relevan adalah konservasi air berbasis kearifan lokal. Langkah strategis ini memprioritaskan nilai-nilai budaya masyarakat sebagai dasar dalam menjaga sumber daya air. Salah satu wilayah yang mengimplementasikan konservasi berbasis kearifan lokal yaitu Goa Ngerong di kecamatan Rengel,...
Kelahiran seorang anak yang dinantikan tentu membuat seorang ibu serta keluarga menjadi bahagia karena dapat bertemu dengan buah hatinya, terutama bagi ibu (melahirkan anak pertama). Tetapi tidak sedikit pula ibu yang mengalami stress yang bersamaan dengan rasa bahagia itu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tentang makna dari pra-kelahiran seseorang dalam adat Nias khusunya di Nias Barat, Kecamatan Lahomi Desa Tigaserangkai, dan menjelaskan tentang proses kelahiran anak mulai dari memberikan nama famanoro ono khora sibaya. Metode pelaksanaan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan pendekatan deskriptif. pendekatan deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan fakta sosial dan memberikan keterangan yang jelas mengenai Pra-Kelahiran dalam adat Nias. Adapun hasil dalam pembahasan ini adalah pra-kelahiran, pada waktu melahirkan anak,Pemberian Nama (Famatorõ Tõi), acara famangõrõ ono khõ zibaya (Mengantar anak ke rumah paman),...