×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Kepulauan Riau

Asal Daerah

Kepulauan Riau

Air Dohot Kesemak - Kepulauan Riau - Kepulauan Riau

Tanggal 26 Feb 2018 oleh Naufalrasyid .

Bahan : 
 
1. kismis hitam 1/4 kg
 
2. kismis kuning 1/4 kg
 
3. kesemak 2 buah
 
4. buah mata kucing kering 1 ons
 
5. buah mata kucing basah 1/4 kg
 
6. buah dohot 1/2 kg
 
7. gula pasir 3 kg (sesuai selera)
 
8. gula batu secukupnya
 
 
cara pembuatan :
 
-masak air + gula pasir + gula batu
 
-campurkan bahan-bahan lain 
 
-masak hingga mendidih. 
 
-bisa dinikmati hangat ataupun dingin.
 
Sumber:
http://harianriau.co/mobile/detailberita/15546/minuman-jamuan-diraja-melayu
http://gisacucha.blogspot.co.id/2012/03/air-dohot-minuman-khas-melayu-kepri-1.html
             
http://egipratamasambora.blogspot.co.id/2013/04/
                

DISKUSI



  • Harap untuk menghapus postingan ini

    Mohon untuk di take down. Karena resep ini bersifat pribadi dan juga sudah terdaftar di HKI sebagai hak cipta

    Diskusi oleh Rawhh . 20 Sep 2021, 17:59:52.


  • TERBARU


    Tari Hudoq: Mer...

    Oleh Firasalihaz | 03 May 2024.
    Tarian Tradisional

    Budaya Tari Hudoq dari Kalimantan Timur mempesona dengan keunikan dan kedalaman maknanya. Tarian ini berasal dari suku Dayak Basad, di mana penari la...

    Candi Ijo - Sej...

    Oleh Dewiarya | 02 May 2024.
    Bangunan Bersejarah

    Candi ijo terletak di kecamatan Prambanan Sleman DIY , kita harus melewati perbukitan Boko yang berbatu cadas, Candi Ijo merupakan situs seja...

    Lumpia

    Oleh Kyaya | 28 Apr 2024.
    Makanan khas

    Lumpia merupakan salah satu kuliner khas semarang yang banyak di gemari masyarakat. Ciri khas dari lumpia semarang yaitu berada pada isianya, rebun...

    Kolintang: Alat...

    Oleh Klasiktoto | 27 Apr 2024.
    Alat Musik Tradisional

    Sulawesi Tenggara, surganya keberagaman budaya, telah menjadi tempat bagi berbagai suku yang membentuk kehidupan dan kebudayaan yang kaya. Dalam jurn...

    Bubur Pedas

    Oleh Sherly_lewinsky | 25 Apr 2024.
    Makanan khas Kalimantan Barat

    Bubur pedas adalah salah satu makanan khas dari Kalimantan Barat. Biasanya, bubur ini akan dilengkapi dengan berbagai macam sayuran seperti daun kuny...

    FITUR


    Gambus

    Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
    Alat Musik

    Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

    Hukum Adat Suku...

    Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
    Aturan Adat

    Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

    Fuu

    Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
    Alat Musik

    Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

    Ukiran Gorga Si...

    Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
    Ornamen Arsitektural

    Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...