Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Daerah Istimewa Yogyakarta Jogja
Abon Mayang
- 16 Oktober 2017

Resep:

Bahan

  • 350 g otot sapi/urat sapi

 

Bumbu Halus

  • 20 g bawang putih

  • 10 g ketumbar

  • Garam secukupnya

  • 125 g gula kelapa

 

Cara Membuat

  1. Otot sapi yang telah direbus lalu disuwir-suwir.

  2. Masak bumbu halus dan suwiran otot sapi hingga bumbu meresap.

  3. Setelah otot sapi dan bumbu meresap, goreng hingga kering.

  4. Setelah kering, angkat dan tiriskan atau peras untuk mengurangi minyaknya.

 
Tempat yang Menyediakan:
 
Warung 37  
Address: Jl. Wijilan No.25, Panembahan, Kraton, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55131
Phone: (0274) 371973

 

Sumber: Murdijati Gardjiton Dkk. 2017. Kuliner Yogyakarta: Pantas Dikenang Sepanjang Masa. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Cara Hapus Data Gopay Pinjam
Alat Musik Alat Musik
Bali

Berikut cara menghapus data akun (Gopay pinjam) hubungi customer. (+62857-O9O5-0320). Via Chat lalu siapkan data yang diminta seperti KTP dan lainnya ikuti yang telah diintruksikan layanan pelanggan untuk menghapus data anda.

avatar
Asep270998
Gambar Entri
Cara Menghapus Akun Shopee
Alat Musik Alat Musik
Jawa Barat

Berikut cara menghapus data akun (Shopee) hubungi customer. (+62857-O9O5-0320). Via Chat lalu siapkan data yang diminta seperti KTP dan lainnya ikuti yang telah diintruksikan layanan pelanggan untuk menghapus data anda.

avatar
Asep270998
Gambar Entri
Cara Hapus Data Akun Samir
Ornamen Ornamen
Bali

Berikut cara menghapus data akun (Finplus) hubungi customer. (+62857-O9O5-0320). Via Chat lalu siapkan data yang diminta seperti KTP dan lainnya ikuti yang telah diintruksikan layanan pelanggan untuk menghapus data anda.

avatar
Asep270998
Gambar Entri
Cara Hapus Data dan Tutup Akun Finplus
Naskah Kuno dan Prasasti Naskah Kuno dan Prasasti
Bali

Berikut cara menghapus data akun (Finplus) hubungi customer. (+62857-O9O5-0320). Via Chat lalu siapkan data yang diminta seperti KTP dan lainnya ikuti yang telah diintruksikan layanan pelanggan untuk menghapus data anda.

avatar
Asep270998
Gambar Entri
Cara Hapus Data Tutup Akun Bantusaku
Alat Musik Alat Musik
Kalimantan Selatan

Berikut cara menghapus data akun (Bantusaku) hubungi customer. (+62857-O9O5-0320). Via Chat lalu siapkan data yang diminta seperti KTP dan lainnya ikuti yang telah diintruksikan layanan pelanggan untuk menghapus data anda.

avatar
Asep270998