|
|
|
|
|
|
Abon Kepiting Tanggal 22 Sep 2017 oleh Oase . |
Kuliner Balikpapan dikenal dengan olahan kepitingnya yang beragam. Mulai dari makanan berat, makanan ringan, hingga makanan pelengkapnya banyak yang terbuat dari kepiting. Seperti abon kepiting salah satunya, makanan khas Balikpapan ini banyak dibeli sebagai makanan pelengkap untuk menemani santap nasi dan lauk.
Abon kepiting adalah makanan unik Balikpapan yang menggunakan bahan dasar yang berbeda dari rata-rata abon yang biasanya terbuat dari sapi atau ayam. Abon kepiting mempunyai tekstur yang lebih halus dibanding abon sapi dan warnanya cokelat pucat. Abon kepiting mempunyai rasa yang lebih gurih dan nikmat untuk disajikan bersama nasi putih hangat. Panganan dari daging kepiting ini awal mulanya muncul pada tahun 2005. Abon kepiting yang terkenal di Balikpapan adalah merk ‘Bonting’. Abon kepiting mempunyai tekstur yang lebih halus dibanding abon sapi dan warnanya cokelat pucat.
Sumber:
http://makananoleholeh.com/makanan-khas-balikpapan/
http://www.masakandunia.com/2014/03/resep-cara-membuat-abon-kepiting-paling.html
Lokasi Penjual:
Bonting
Alamat: Jl. Marsma Iswahyudi RT.70 No.23B, Gn. Bahagia, Balikpapan Sel., Kota Balikpapan, Kalimantan Timur 76114
Telepon: 0813-4947-4696
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
