|
|
|
|
|
|
Abon Daging Sapi Pedas Tanggal 12 Sep 2019 oleh Nicky Ria Azizman. |
Cuci bersih daging & rebus dengan metode 5307 biar irit gas dan waktu. kemudian tiriskan
Gepuk2 daging menggunakan ulekan cowek atau yg lainnya sampai daging berbentuk pipih, lalu suwir2
Blender bumbu halus kemudian tumis dengan minyak panas secukupnya sampai harum & masukkan 2 batang sereh
Masukkan daging yang sudah di suwir2 tadi kedalam bumbu halus yg ditumis, aduk2 sampai bumbu merata.
Setelah bumbu merata masukkan santan kara yg sudah diencerkan dengan air menjadi 500ml, masukkan gula merah yg sudah diiris, masukkan garam & kaldu bubuk, aduk2 kembali & diamkan sampai santan menyusut (jangan lupa koreksi rasa)
Setelah santan menyusut, tunggu 10 menit lalu panaskan minyak untuk menggoreng abon.
Goreng sampai berubah warna kecoklatan. kemudian tiriskan minyak. lakukan sampai daging habis
Matikan kompor dan abon siap dinikmati
Bahan-bahan
Langkah
https://cookpad.com/id/resep/10374440-abon-daging-sapi-pedass
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
