|
|
|
|
|
|
AYAM BETUTU BALI Tanggal 04 Nov 2017 oleh Dwika Permata Sani. |
Bahan
Bahan-bahan Ayam Betutu :
100 gram Daun Singkong Muda
100 ml Minyak Sayur
1 ekor Ayam Negeri, kemudian anda buang kepala dan cakarnya
Bahan-bahan untuk Bumbu Halus Ayam Betutu :
8 buah Cabai Merah
6 bauh Cabai Rawit
10 butir Bawang Merah
5 siung Bawang Putih
2 sendok teh Merica butiran
2 sendok teh Ketumbar
1/4 butir Biji Pala
1 batang Serai, kemudian anda ambil bagian yang putih dan iris halus
2 cm Lengkuas
2 cm Jahe - 3 cm Kencur
3 cm Kunyit
3 lembar Daun Jeruk Purut, kemudian anda iris halus
2 sendok teh Garam
1 sendok teh Gula Pasir
Petunjuk
Sumber: http://kulturbangsaindonesia.blogspot.co.id/2016/10/inilah-alasan-kenapa-ayam-betutu-bali.html
|
ANALISIS FENOME...
Oleh
Keishashanie
| 21 Apr 2024.
Agama Hindu Kaharingan yang muncul di kalangan suku Dayak sejak tahun 1980. Agama ini merupakan perpaduan antara agama Hindu dan kepercayaan lokal su... |
|
|
Kue Pilin atau...
Oleh
Upikgadangdirantau
| 20 Apr 2024.
Kue pilin atau disebut juga kue bapilin ini adalah kue kering khas Sumatera Barat.Seperti namanya kue tradisional ini berbentuk pilinan atau tamb... |
|
|
Bika Panggang
Oleh
Upikgadangdirantau
| 20 Apr 2024.
Bika Panggang atau bisa juga disebut Bika bakar merupakan salah satu kue tradisional daerah Sumatera Barat. Kue Bika ini sangat berbeda dengan Bika... |
|
|
Ketipung ngroto
Oleh
Levyy_pembanteng
| 19 Apr 2024.
Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we... |
|
|
Rek Ayo Rek
Oleh
Annisatyas
| 19 Apr 2024.
Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
