Entri Terkait
Tempe balado tempoyak
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tempe setengah di potong kecil memanjang 1 buah Terong ungu di potong serong kecil Bumbu balado 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabe keriting 2 buah cabe rawit merah 1/2 buah tomat secukupnya Garam Sejumput gula Langkah 1. Goreng tempe dan terong, sisihkan 2. Ulek halus bumbu balado 3. Tumis bumbu balado, hingga harum, masukkan tempoyak 4. Setelaha bumbu harum dan matang, cicipi rasa kemudian masukkan tempe dan terong siap di sajikan
Aze
Mie kuah sambel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 bungkus mie kuah 1 butir telur 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 4 cabai merah (sesuai selera) 3 helai daun bawang 1/2 tomat, potong dadu 2 sendok sambal lampung (sesuai selera) Air (untuk kuahnya) Topping (bakso/sosis sesuai selera) Langkah 1. Potong2 bawang, cabai, daun bawang, tomat, dan topping. 2. Rebus mie nya. (Jangan terlalu matang, setengah matang saja). Tiriskan (buang airnya). 3. Panaskan penggorengan. 4. Masukan telur ke penggorengan, oseng2. 5. Masukan bawang, cabai, daun bawang, tomat, dan topping. Tumis sampai harum bersama telur. 6. Tambahkan sambal lampungnya sesuai selera. Tumis sampai harum. 7. &n...
Aze
Kopi Lampung Rempah Jawa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram kopi lampung asli segenggam beras 1/8 butir kelapa muda 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih Langkah 1. Kupas baput dan bamer, lalu iris jangan terlalu tipis. Iris agak tipis kelapa juga. 2. Cuci bersih semua bahan dan tiriskan dahulu lalu sangrai di wajan tanah hingga matang kopinya (tandanya jika dipukul hancur tidak keras). Matikan api dan aduk terus hingga dingin. 3. Haluskan dengan grinder hingga benar2 halus. Simpan dalam wadah kedap udara. Siap diseduh. 4. Happy cooking dan selamat mencoba. See you! Sumber : https://cookpad.com/id/resep/2452861-kopi-lampung-rempah-jawa
Aze
Mujair goreng Tempoyak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor mujair ukuran besar 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 biji Cabe merah , boleh pakai cabe rawit kalau suka pedas 1 buah Tomat 1/4 kg Tempoyak , kalau suka boleh lebih banyak 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas Daun salam dan 1 batang serai Garam dan gula pasir Langkah daungaram 1. Bersihkan ikan nya, beri perasaan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. 2. Siapakan wajan isi minyak goreng setelah minyak. Panas, goreng ikan nya, setelah masak angkat tiriskan 3. Blender bumbunya sampai halus, tomat juga di masukan kecuali daun salam dan daun serai, 4. Siapakan wajan beri minyak kira-kira 2 sendok makan, setelah panas masukan bumbu tumis sampai harum tidak lupa masukan daun salam dan serai, l...
Aze
Sambal udang tempoyak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 0.5 kg Udang 15 bh Cabe merah 8 bh Bawang merah 0.5 ons Tempoyak 1 bh Tomat secukupnya Garam gula secukupnya Minyak makan Langkah 1. Udang dibuang ekor dan kepala lalu digoreng, cabe, bawang merah dan tomat digiling halus (kalo saya diblender tangannya sdh gk kuat giling😊), kemudian tuang 3 sendok makan minyak goreng setelah panas masukkan bumbu halus, setelah harum masukkan tempoyak dan beri sedikit air tambahkan garam dan gula secukupnya..setelah agak mengering masukkan udang yg Sudah di goreng..aduk jgn sampai gosong..jadi dehhh Sumbe r: https://cookpad.com/id/resep/6323998-sambal-udang-tempoyak
Aze
Tempoyak ikan teri dan pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Tempoyak 5 siung Bawang merah 4 siung Bawang putih secukupnya Cabe merah secukupnya Ikan teri secukupnya air secukupnya Gula Garam kasar secukupnya minyak 2/3 pete 1 buah Sere 1 buah Kunyit Langkah 1. Haluskan bawang Merah, putih, cabe merah, garam dan kunyit. Ngeprek kan sere 2. Klw bumbunya halus masukan minyak secukupnya dan yg bumbu dihaluskan tadi 3. Tumis hingga kecokelatan dan masukan pete dan ikan teri yg sudah di cuci bersih... 4. Lalu masukan tempoyak secukupnya dan air secukupnya aduk hinga merata, tambah kan gula secukupnya. 5. Aduk2 hingga merapat dan sampai kering. Lalu angkt 6. Masukan ke dalam piring.. Hingga...
Aze
Tempoyak ikan tri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg Tempoyak secukupnya Ikan tri 10 cabe rawit 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 4 sendok Gula 1 sct penyedap rasa Langkah Bawang merah,bawang putih,ikan tri di tumis hingga harum, Kemudian kasih tempoyak nya di aduk2 kasih gula,penyedap rasa dan kasih cabe rawit bulat jangan di potong2 ...
Aze
Tempoyak Udang Mempawah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kilo udang Tempoyak sebungkus sedang 5 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Cabe hijau Petai (kalau mau, tambah enak) Gula dikit Air Ga usah garam (karena tempoyaknya dah berasa) Langkah Ungkep udang dimatangkan dulu. Tumis bawang merah dan bawang putih cabe yang sudah dirajang. Kasih air dikit, gula. masukkan tempoyak. Biarkan mendidih. Masukkan udang. Tunggu sampai meletup. Angkat. sumber: https://cookpad.com...
Aze
Tempoyak ikan biawan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram ikan biawan, bersihkan dan potong 2 1 ons tempoyak 1 buah serai, geprek 300 ml air Secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap Bumbu halus: 5 siung bawang merah 5 buah cabe rawit 2 buah cabe merah 1 ruas kunyit Langkah Didihkan air, masukkan bumbu halus, serai dan tempoyak. Aduk rata. Masukkan ikan...