×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Salatiga

Keripik Paru Salatiga

Tanggal 05 Sep 2015 oleh Iklimah .

   

 

Bahan Keripik Paru :

  • Paru sapi 500 gram
  • Bumbu opor 2 sendok makan, siap beli
  • Tepung beras 100 gram
  • Tepung tapioka 100 gram
  • Santan 500 ml dari 1/2 butir kelapa
  • Air secukupnya, untuk merebus
  • Kaldu sapi bubuk 2 sendok teh
  • Minyak goreng 500 ml

Cara membuat Keripik Paru :

  1. Rebus paru hingga lunak, angkat. Potong paru tipis bentuk kotak 5×5 cm.
  2. Campur bumbu opor, paru, dan 250 ml santan. Rebus hingga bumbu meresap dan santan habis. Angkat dan tiriskan.
  3. Campur tepung beras, tepung tapioka, kaldu sapi bubuk, dan sisa santan. Aduk rata.
  4. Celup tiap potong paru ke dalam campuran tepung.
  5. Panaskan minyak, goreng paru hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan.

 

demikian resep dan cara membuat keripik paru, selamat mencoba

 

Tempat yang menyediakan:
 
Oom Tan Salatiga Gift Shop
Store in Salatiga, Indonesia
Address: Jl. Jend. Sudirman, Kalicacing, Sidorejo, Kota Salatiga, Jawa Tengah 50711
Phone: (0298) 326484

 

Sumber: http://resepmasakanindonesia.info/resep-camilan-keripik-paru/

DISKUSI


TERBARU


Konsep Keberaks...

Oleh Angieputrifebrinaazzahra | 22 Jun 2021.
Manuskrip

Konsep Keberaksaraan Kitab Parukunan Karya Ulama Perempuan Banjar

Pentingnya Mele...

Oleh Naluritannisa | 21 Jun 2021.
Manuskrip

PENDAHULUAN Indonesia merupakan sebuah negara kepulauan terbesar di dunia yang sangat terkenal dikarenakan memiliki kekayaan sumber daya alam yang...

Cari aksesoris...

Oleh Baliya | 21 Jun 2021.
BROS

Cari aksesoris kebaya untuk penampilan modis dan trend terkini? BALIYA.ID menjual berbagai pilihan Bros Kebaya Modern yang elegan dan mewah....

Angeun Kacang B...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 250 gr kacang merah 1 batang daun bawang 5 siung bawang merah 2 lembar daun salam 1,5 sendok sayur gula merah 1/2 bks asem...

Angeun Kacang B...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 400 gram Kacang merah 3 Salam 2 ruas Lengkuas geprek 1 liter Air 1 sdt Asam jawa 1 keping Gula merah 1 bungkus Terasi...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...