Pencarian 'Elemen Makanan Minuman'

Abon Ikan Gabus

http://budaya-indonesia.org/Abon-Ikan-Gabus/
ABON IKAN GABUS Bahan Ikan gabus 1 kg Santan dari i buah kelapa secukupnya Bumbu Lengkuas laos serai ketumbar kunyit Daun salam kemiri Bawang putih bawang merah garam gula pasir secukupnya Cara membuat Ikan dibersihkan dipotong tiga bagian lalu direbus sampai matang Semua bumbu diulek halus kecuali
Makanan Minuman - Kalimantan Tengah

Acar Belanak

http://budaya-indonesia.org/Acar-Belanak/
Bahan 750 gr ikan belanak 1 sdt garam 2 sdm air jeruk minyak goreng secukup nya 6 butir bawang merah rajang 4 buah cabe hijau rajang 3 buah cabe merah rajang 10 buah cabe rawit merah iris kasar 1 cm jahe iris halus Cara Siangi belanak bubuhi garam dan air jeruk diamkan sekitar 20 menit Goreng ikan d
Makanan Minuman - Nanggroe Aceh Darussalam

Acar Kuning

http://budaya-indonesia.org/Acar-Kuning-1/
Bahan 150 g rebung iris kasar rebus sebentar 2 buah mentimun potong 1 x 3 cm sisihkan bijinya 100 g kecipir muda potong 2 cm buah nanas kupas potong 2 cm 10 buah bawang merah kecl 3 buah cabai merah potong 1 cm 1 sdm gula pasir sdt cuka 2 lembar daun salam 2 sdm minyak untuk menumis Haluskan bumbu
Makanan Minuman - Maluku

Acar Kupang

http://budaya-indonesia.org/Acar-Kupang/
Bahan 250 gram udang segar ukuran sedang 2 buah mentimun 4 buah cabai merah keriting potong potong 1 buat tomat merah potong dadu 3 sdm minyak untuk menumis 5 butir bawang merah iris tipis 2 cm jahe memarkan 1 tangkai seledri iris kasar 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk sdt gula pasir 1 sdt cuka masak
Makanan Minuman - Nusa Tenggara Timur

Acar Pedas

http://budaya-indonesia.org/Acar-Pedas/
Bahan 1 buah ketimun potong dadu kecil 1 buah wortel potong dadu kecil 5 buah cabe rawit haluskan 1 buah jeruk nipis peras airnya 1 sdm gula pasir t garam Cara membuat Campur semua bahan aduk rata letakkan dalam wadah plastik tutup Simpan dalam lemari es selama 3 jam Selamat mencoba
Makanan Minuman - Sulawesi Tengah

Adon-adon Coro

http://budaya-indonesia.org/adonadon-coro/
Adon Adon Coro atau sering disebut Jamu Adon Adon Coro merupakan minuman tradisional khas kota Jepara walaupun Adon Adon Coro adalah jamu tapi tidak pahit tetapi malah enak rasanya yaitu pedas hangat dan nikmat Bahan Jahe Gula merah Santan Potongan kelapa muda dibakar dan Jamu rempah rempah Cara me
Makanan Minuman - Jawa Tengah

Aeng Laos

http://budaya-indonesia.org/Aeng-Laos/
Aeng Laos minuman yang beraroma lengkuas dengan rasa Asam berasal dari Madura berkhasiat mencegah rematik
Makanan Minuman - Jawa Timur

Amparan Tatak

http://budaya-indonesia.org/Amparan-Tatak/
Bahan bawah Tepung beras 200 gram Gula pasir 100 gram Air panas 150 ml Pisang kepok matang dipotong kotak kecil 8 buah Air 100 ml Garam 1 8 sendok teh Bahan atas Santan 400 ml dari 1 butir kelapa Margarin dilelehkan 2 sendok makan Tepung beras 50 gram Garam 1 8 sendok teh Cara membuat 1 Aduk bahan
Makanan Minuman - Kalimantan Timur

Ampela Bumbu Bacem

http://budaya-indonesia.org/Ampela-Bumbu-Bacem/
Bahan 8 pasang hati dan ampela 2 sdm air asam 1 ibu jari lengkuas parut 2 lembar daun salam 1 tangkai serai 3 sdm gula merah iris Haluskan 7 butir bawang merah 3 siung bawang putih sdm ketumbar 2 sdt garam 400 ml air kelapa muda Minyak untuk menggoreng Cara membuat bersihkan hati dan ampela Buat gu
Makanan Minuman - Jawa Tengah

Angeun Merica

http://budaya-indonesia.org/Angeun-Merica/
BAHAN 150 gram rebung rebus iris iris 500 gram daging sapi 1 liter air 3 sdm minyak untuk menumis Haluskan 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 3 buah cabai merah keriting 3 buah cabai merah 1 sdt terasi goreng 2 cm kencur 3 cm kunyit sangrai 1 cm jahe 5 butir kemiri sangrai 2 sdt garam 50 gra
Makanan Minuman - Banten