|
|
|
|
|
|
Limun Kawis Tanggal 24 Nov 2017 oleh Nurmaihc . |
Secara fisik Limun Kawis memang sekilas mirip buah melon. Permukaannya berwarna putih-kehijauan/kecoklatan, keras, dan bersisik. Bentuknya bulat seperti buah jeruk, tapi bagian dalamnya berwarna coklat kehitaman dengan biji yang menyatu dengan dagingnya. Keunikan lain dari buah ini adalah cara memanennya. Tak perlu naik ke pohon untuk memetiknya satu per satu, melainkan cukup tunggu buahnya jatuh ke tanah. Buah yang jatuh ini bisa dibilang sudah cukup matang dan bisa dikonsumsi. Tapi tak perlu panik, buah ini tak akan pecah saat jatuh karena punya kulit yang keras dan tebal.
Soal rasa pun tak kalah unik. Rasanya manis dan sedikit asam, serta punya aroma yang khas. Tak heran jika di daerah asalnya, buah kawis sering disebut Cola van Java yang artinya “Coca Cola asal Jawa”.
Resep
Bahan-bahan yang dibutuhkan.
Cara Pembuatan
Sumber:
http://resepnusantara.id/limun-kawis/
|
|
Bika Panggang
Oleh
Upikgadangdirantau
| 20 Apr 2024.
Bika Panggang atau bisa juga disebut Bika bakar merupakan salah satu kue tradisional daerah Sumatera Barat. Kue Bika ini sangat berbeda dengan Bika... |
|
|
Ketipung ngroto
Oleh
Levyy_pembanteng
| 19 Apr 2024.
Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we... |
|
|
Rek Ayo Rek
Oleh
Annisatyas
| 19 Apr 2024.
Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j... |
|
Simpa Odja
Oleh
Andi Redo
| 05 Apr 2024.
Simpa Odja adalah ornamen wajib dalam setiap upacara di Kerajaan Gowa Tallo. Ornamen ini terdiri dari dua perangkat yang disatukan yaitu "Simpa&... |
|
|
Ogoh-Ogoh, Dari...
Oleh
Dodik0707
| 28 Feb 2024.
Ogoh-Ogoh, Dari Filosofi Hingga Eksistensinya Malang - Jelang Hari Raya Nyepi, warga Dusun Jengglong, Desa Sukodadi, Kecamatan Wagir, Kabupaten Mal... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
