|
|
|
|
Krupuk Kupang Tanggal 30 Jan 2018 oleh Diah Astuti. |
Bersihkan kupang, ulek kupangdan bumbu sampai halus.
Campur tepung dengan kupang + bumbu yang telah dihaluskan aduk2 sampai rata.
Masukkan air yang sudah mendidih aduk2 pakai alat sampai sedikit menggumpal. Masih sedikit panas aduk menggunakan tangan kepal2 (pelan2 ya).
Siapkan daun dan biting, bungkus satu per satu kepalan adonan tadi dengan daun dan semat dengan biting.
Siapkan kukusan untuk mengukus bungkusan adonan. Rebus selama -+ 1 sampai 1 1/2 jam.
Angkat dan dinginkan lalu iris2 tipis, langsung jemur. Biarkan sampai kering. Krupuk bisa langsung di goreng atau simpan untuk stock. Selamat mencoba.
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3875343-krupuk-kupang
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |