|
|
|
|
|
|
Kopi Bali Tanggal 27 Nov 2017 oleh Findayuliana . |
Bali, Sebuah pulau yang terletak berdekatan dengan Pulau jawa. Pulau Bali banyak di kenal oleh turis lokal dan turis asing karena ke indahan dan keeksotikannya. Pulau Bali juga dikenal sebagai salah satu penghasil kopi di indonesia.
Penghasil kopi bali terletak di daerah kintamani, daerah tersebut merupakan utama penghasil kopi yang berada di bali. pada tahun 2008 kopi bali kintamani mendapatkan Sertifikat Geographical Indication (GI) secara resmi, pemberian sertifikat tersebut menandakan bahwa kopi Bali sudah memiliki kualitas Profesional. Kopi bali yang diproses di daerah kintamani merupakan jenis kopi Arabika yang di tanam di daratan dengan ketinggian diatas 900 mdpl.
Kopi bali yang berasal dari daerah kintamani ini di olah dengan cara yang Tradisional, proses tersebut di lakukan dengan cara buah kopi di buang sebelum biji kopi tersebut mengering, proses tesebut di beri nama Proses Basah. Cita rasa yang di miliki Kopi bali ini sedikit asam karna kadar asam pada kopi bali ini rendah dan memiliki aroma citrus.
Kopi Arabika bali kintamani ini tidak terasa begitu pahit dan sepat karena, Kopi Bali kintamani ini di panen melalui proses yang bagus sehingga tidak memiliki kecacatan pada rasa.
Sumber : http://kopikeliling.com/news/kenapa-kopi-bali-berbeda.html
https://www.kopikopen.com/blog/kopi-bali-kintamani/
|
ANALISIS FENOME...
Oleh
Keishashanie
| 21 Apr 2024.
Agama Hindu Kaharingan yang muncul di kalangan suku Dayak sejak tahun 1980. Agama ini merupakan perpaduan antara agama Hindu dan kepercayaan lokal su... |
|
|
Kue Pilin atau...
Oleh
Upikgadangdirantau
| 20 Apr 2024.
Kue pilin atau disebut juga kue bapilin ini adalah kue kering khas Sumatera Barat.Seperti namanya kue tradisional ini berbentuk pilinan atau tamb... |
|
|
Bika Panggang
Oleh
Upikgadangdirantau
| 20 Apr 2024.
Bika Panggang atau bisa juga disebut Bika bakar merupakan salah satu kue tradisional daerah Sumatera Barat. Kue Bika ini sangat berbeda dengan Bika... |
|
|
Ketipung ngroto
Oleh
Levyy_pembanteng
| 19 Apr 2024.
Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we... |
|
|
Rek Ayo Rek
Oleh
Annisatyas
| 19 Apr 2024.
Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
