|
|
|
|
Kancah Ayam Tanggal 17 Sep 2017 oleh Dhika . |
RESEP KANCAH AYAM
Bahan-bahan:
1 ekor ayam lalu potong-potong sesuai selera dan rebus kurang lebih selama 15 menit atau sampai daging setengah matang
1 butir kelapa lalu parut dan sangrai, setelah itu haluskan
1/2 kg kentang, kupas dan sayat bulat tipis lalu goreng
1 cangkir minyak goreng
Bumbu-bumbu halus:
10 siung bawang putih
1 sdt lada halus
15 buah cabai merah
2 potong lengkuas
4 buah mata asam
2 lbr daun jeruk purut
10 biji kemiri
Cara Membuat:
1. Panaskan minya lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan sangrai kelapa yang sudah dihaluskan tadi. Aduk-aduk sampai rata.
2. Masukkan potongan ayam yang sudah direbus sampai lunak dan masak sampai kental dan juga matang.
3. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan taburan kentang goreng.
(www. resepmasakanindonesiaku.info/2016/09/resep-dan-cara-membuat-kancah-ayam-khas-banten.html)
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |