|
|
|
|
Jepa Mandar Tanggal 10 Nov 2015 oleh Veeradasilva . |
Makanan khas Majene, Sulawesi Barat ini adalah salah satu dari banyaknya cemilan yang ada di sulawesi barat. Jepa terbuat dari singkong (lame kayu dalam bahasa makassar) makanan ini terlihat sangat mudah di buat tetapi ternyata butuh proses yang panjang sebelum menikmati Jepa, makanan ini hampir serupa dengan "bread cane". untuk membuat makanan ini singkong yang di parut adalah salah satu langkahnya lalu Parutan kemudian dibungkus dalam karung dan diperas sehingga air singkong keluar. Air yang terkandung dalam singkong itu digunakan dan diayak menggunakan saringan bambu. Setelah itu, singkong mulai dimasak dan di bentuk pipih.
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |