×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Jagung Bakar

Tanggal 04 Jul 2015 oleh Iklimah .

   

     Jagung bakar merupakan makanan yang mungkin sudah sering terdengar di telinga kita terutama dikalangan masyarakat Indonesia. Akan tetepi tahukah anda bahwa Jagung Bakar ini pertama kami diproduksi di kota Kembang Bandung, Jawa Barat.

      Mari simak resep cara membuat Jagung bakar khas kota Bandung ini.

Bahan Pembuatan Jagung Bakar:

  • 6 buah jagung manis
  • 3 sdm mentega, untuk olesan
  • 6 buah tusuk satai
  • ukuran sedang, kupas, bersihkan

Untuk Jagung Olesan pedas, kocok rata:

  • 50 g mentega
  • 5 sdm saus sambal ekstra pedas

Untuk Jagung Olesan madu, kocok rata:

  • 50 g mentega asin
  • 4 sdm madu

Untuk Jagung Olesan keju asin, kocok rata:

  • 50 g mentega asin
  • 50 g keju parmesan bubuk

Cara Membuat Jagung Bakar:

  1. Pertama sekali, silahkan olesi jagung dengan mentega. Olesi lagi dengan olesan pedas, ratakan. Atau lakukan hal yang sama untuk bahan olesan lain.
  2. Kemudian, silahkan bakar jagung sambil sesekali diolesi dengan masing-masing bahan olesan hingga kedua sisinya matang. 
  3. Ok, Silahkan diangkat dan sajikan.


     Selamat mencoba membuat Jagung Bakar khas Bandung ini, semoga hasilnya memuaskan dan jangan lupa bagi-bagi tetangganya ya, bukan cuma buat keluarganya saja dan semoga bermanfaat.

 

Tempat yang menyediakan:
 
Jagung & Pisang Bakar  
Restaurant
Address: Paskal Food Market, Jalan Pasirkaliki No.25-27, Kb. Jeruk, Andir, Kota Bandung, Jawa Barat 40172
Phone: 0812-2035-5353

 

Sumber: http://www.resepmasakindonesia.com/2014/10/resep-jagung-bakar.html


 

 

DISKUSI


TERBARU


Ogoh-Ogoh, Dari...

Oleh Dodik0707 | 28 Feb 2024.
tradisi

Ogoh-Ogoh, Dari Filosofi Hingga Eksistensinya Malang - Jelang Hari Raya Nyepi, warga Dusun Jengglong, Desa Sukodadi, Kecamatan Wagir, Kabupaten Mal...

Na Nialhotan (D...

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Dali Nihorbo atau di Pulau Samosir disebut dengan Na Nialhotan. Dibuat dari susu kerbau yang dimasak dengan garam dan bahan pengental. Ada 3 pilihan...

Pulurpulur

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Pulurpulur Resep khas Simalungun yang bentuknya seperti bola dan disiram saus. Isinya terbuat dari cincang jantung pisang, daun bawang, bawang Batak,...

Itak Sipitu Bar...

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Menurut Narasumber kami, Ibu Hotni br. Simbolon pada acara MERAYAKAN GASTRONOMI INDONESIA di Taman Ismail Marzuki, Jakarta, tanggal 03 Februari 2024,...

Dengke Na Nisor...

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Dari sumber yang kami dapat melalui Abang Sepwan Sinaga sebagai Pegiat Budaya Batak Toba, Dengke Na Nisorbuk memiliki citarasa yang dominan pedas. Du...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...