|
|
|
|
Gandos Jogja Tanggal 03 Nov 2017 oleh Oase . |
Resep:
Bahan
500 g tepung ketan
½ butir kelapa diparut memanjang
Air secukupnya
½ sdm garam
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Campur parutan kelapa dengan tepung ketan, garam, dan air lalu uleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
Betuk adonan menjadi bulatan sebesar telur ayam.
Kukus adonan hingga masak
Goreng adonan hingga berwarna kuning kecokelatan.
Sumber: Murdijati Gardjiton Dkk. 2017. Kuliner Yogyakarta: Pantas Dikenang Sepanjang Masa. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |