×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Kuliner khas Betawi

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

DKI Jakarta

Asal Daerah

DKI Jakarta

Gado-Gado Betawi

Tanggal 23 Jun 2014 oleh hallowulandari .

Gado-gado merupakan salah satu kuliner kebanggan Indonesia. Orang asing menyebut gado-gado dengan sebutan ‘seladanya orang Indonesia’. Gado-gado berisi lontong/ ketupat, sayuran, kerupuk dan bawang goreng. Gado-gado bisa disantap pada saat sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Di Jakarta, banyak sekali penjual gado-gado.
 
Nah, bahan-bahan dan cara membuat gado-gado sebagai berikut:
 
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram kacang panjang, dipotong 2 cm
200 gram kol, diiris kasar, direbus sebentar
75 gram taoge, diseduh
1 buah labu siam, dikukus
1 buah tahu cina, digoreng
200 gram tempe, digoreng
2 buah ketimun, dipotong-potong
50 gram kerupuk kanji goreng 
1 sendok makan bawang merah goreng 

Bahan Saus:
175 gram kacang tanah goreng 
5 buah cabai merah rawit, direbus
3 siung bawang putih, digoreng
1/2 sendok teh garam 
4 sendok teh gula merah sisir 
125 ml air 
2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh dan 2 sendok makan air 
2 buah jeruk limau, diperas airnya

Cara membuat:

  1. Saus, ulek bawang putih, cabai rawit, garam, gula merah,dan kacang tanah sampai halus. Tuang air sedikit sedikit sambil diulek sampai halus. Tambahkan air asam. Aduk rata. Masukkan air jeruk limau.Aduk rata.
  2. Campur semua sayuran. Aduk rata. Sajikan bersama kerupuk kanji dan taburan bawang merah goreng.

 

 
Sumber:
 
http://digiku.com/makanan-khas-betawi-terpopuler/
http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/17776/gado-gado-betawi#.U6et35SSx5I

Sumber Foto: data:image/jpeg;base64,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
Sumber Foto: https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTDwZeTLU9DQNwi95WnucNwVbMNlcA_JCCOlujNqvD08YufoOHYhg

DISKUSI


TERBARU


Bika Panggang

Oleh Upikgadangdirantau | 20 Apr 2024.
kue tradisional

Bika Panggang atau bisa juga disebut Bika bakar merupakan salah satu kue tradisional daerah Sumatera Barat. Kue Bika ini sangat berbeda dengan Bika...

Ketipung ngroto

Oleh Levyy_pembanteng | 19 Apr 2024.
Alat musik/panjak bantengan

Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we...

Rek Ayo Rek

Oleh Annisatyas | 19 Apr 2024.
Seni

Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j...

Simpa Odja

Oleh Andi Redo | 05 Apr 2024.
Ornamen

Simpa Odja adalah ornamen wajib dalam setiap upacara di Kerajaan Gowa Tallo. Ornamen ini terdiri dari dua perangkat yang disatukan yaitu "Simpa&...

Ogoh-Ogoh, Dari...

Oleh Dodik0707 | 28 Feb 2024.
tradisi

Ogoh-Ogoh, Dari Filosofi Hingga Eksistensinya Malang - Jelang Hari Raya Nyepi, warga Dusun Jengglong, Desa Sukodadi, Kecamatan Wagir, Kabupaten Mal...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...