|
|
|
|
Es Sarang Burung Tanggal 23 Mar 2017 oleh Dhika . |
Es Sarang Burung adalah salah satu minuman khas dari Lombok, Nusa Tenggara Barat. Walau bernama Es Sarang Burung, minuman ini tidak menggunakan bahan sarang burung sama sekali. Simak pada resep di bawah ini.
Bahan-bahan: 1 bks agar-agar putih. 100 gr gula pasir. 1 kaleng buah leci, tiriskan lalu dibelah dua dan airnya disisihkan. 100 ml sirup leci / vanili. 500 ml air matang. Es batu atau es serut secukupnya.
Cara Membuat: 1. Masak agar-agar, air dan gula pasir hingga mendidih dengan api sedang sambil diaduk. Kemudian diangkat. 2. Aduk agar-agar sampai agak dingin. Tuangkan segera kedalam cetakan persegi yang sudah dibilas air dingin. Dinginkan dalam lemari es. 3. Setelah beku, puding dipotong dengan ukuran 2 x 5 cm. Lalu diparut memanjang dengan parutan keju. Dan sisihkan dahulu. 4. Campur buah leci dengan sirup. Aduk yang rata dan sisihkan dahulu. Penyajian Es Sarang Burung khas Lombok: Susun dalam gelas saji berturut-turut; parutan agar-agar, leci dan es batu. Tambahkan es serut atau es batu jika perlu.
Sumber: http://cara-memasak.com/es-sarang-burung-khas-lombok
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |