|
|
|
|
|
|
Es Paes Tanggal 23 Mar 2017 oleh Dhika . |
Es Paes adalah salah satu kuliner dari Jawa Timur. Es Paes bukanlah nama minuman melainkan nama kue/camilan yang mirip dengan arem-arem. Es Paes ini berbentuk lontong yang dicampuri parutan kelapa serta kacang hijau. Cara buatnya pun tidak susah, bisa dilihat pada resep di bawah ini:
Bahan-bahan: 2 ons beras 1 ons kelapa, diparut kasar ½ ons kacang hijau 2 sendok teh garam Daun pisang secukupnya
Cara Membuat: 1. Pertama, cuci bersih kacang hijau yang telah disiapkan lalu rendam dalam air selama kurang lebih dua jam 2. Sementara itu, Anda bisa menyiapkan bahan-bahan lainnya seperti memarut kelapa dan sebagainya 3. Cuci juga beras yang sudah ditimbang sekitar 2 ons sampai bersih. Tiriskan. 4. Kemudian, tiriskan kacang hijau yang telah direndam dan aduk rata bersama parutan kelapa tadi 5. Tambahkan beras yang sudah dicuci dan beri garam dua sendok teh. Aduk merata hingga semua tercampur 6. Selanjutnya, bungkuslah campuran kacang hijau dengan daun pisang. Bentuk memanjang seperti ketika membungkus lontong 7. Berikutnya, semat ujungnya menggunakan lidi. Lakukan langkah tersebut sampai semua adonan habis 8. Kalau sudah, baru rebus kue es paes selama dua jam hingga matang. 9. Angkat lalu sajikan di piring saji.
Sumber: http://www.masakandapurku.com/2016/05/resep-membuat-kue-es-paes-khas-madura.html?m=1
|
Bika Panggang
Oleh
Upikgadangdirantau
| 20 Apr 2024.
Bika Panggang atau bisa juga disebut Bika bakar merupakan salah satu kue tradisional daerah Sumatera Barat. Kue Bika ini sangat berbeda dengan Bika... |
|
|
Ketipung ngroto
Oleh
Levyy_pembanteng
| 19 Apr 2024.
Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we... |
|
|
Rek Ayo Rek
Oleh
Annisatyas
| 19 Apr 2024.
Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j... |
|
Simpa Odja
Oleh
Andi Redo
| 05 Apr 2024.
Simpa Odja adalah ornamen wajib dalam setiap upacara di Kerajaan Gowa Tallo. Ornamen ini terdiri dari dua perangkat yang disatukan yaitu "Simpa&... |
|
|
Ogoh-Ogoh, Dari...
Oleh
Dodik0707
| 28 Feb 2024.
Ogoh-Ogoh, Dari Filosofi Hingga Eksistensinya Malang - Jelang Hari Raya Nyepi, warga Dusun Jengglong, Desa Sukodadi, Kecamatan Wagir, Kabupaten Mal... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
