|
|
|
|
Botok dage khas cirebon Tanggal 09 Dec 2017 oleh Trisony srg. |
Bahan-bahan:
1. 1 papan dage
2. 1 potong pare
3. 2 siung bawang merah
4. 2 potong cabai merah
5. 1 siung bawang putih
6. Garam
Langkah-langkah:
1. Haluskan bumbu (bawang merah, cabai merah, bawang putih) tambahkan garam
2. Pisahkan bumbu dari ulegan
3. Haluskan dage, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan
4. Potong pare, jangan lupa dicuci terlebih dahulu
5. Letakkan dage di atas pare yang sudah di potong, padatkan dage agar terbentuk & tempel di pare
6. Kukus sebentar & botok dage siap d santap hangat-hangat
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3064113-botok-dage-khas-cirebon
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |