|
|
|
|
|
|
Blencong Tanggal 05 Sep 2015 oleh Iklimah . |
Kue tradisional unik khas asal Kabupaten Indramayu Kota Mangga, Jawa Barat dengan nama "Blencong". Makanan yang disaji untuk sarapan pagi ini, hingga kini masih dipertahankan dan diminati masyarakat setempat.
Disebut kue Blencong, karena berbentuk kerucut atau moncong seperti kukusan. Kue ini terbuat dari bahan yang sederhana, hanya dari Beras Ketan ditambah garam kemudian dibubuhi parutan Kelapa.
"Iya ini kue sejak jaman dulu gah sudah ada. Ini enak, gurih," jelas salah seorang pedagang yang tiap pagi menjajakan kue-kue sarapan di Indramayu, Minggu (2/12/12).
Kue Blencong, biasanya dijajakan setiap pagi dengan berkeliling ke desa-desa. Bukan hanya Blencong, kue tradisional lainya yang tak kalah memiliki nama unik juga dijajakan, seperti Blengep, Geblog, Ketan Tutu, Lepet, Nasi Kuning khas Indramayu, dan lain-lain.
wilayah Indramayu yang hingga saat ini masih sering ditemui, seperti di daerah Krasak, Jatisawit, Karangampel, Juntinyuat, Arahan, Cantigi, Lelea, dan wilayah lainnya.
Sumber: http://www.cuplik.com/gayahidup/2012/12/02/8411/Blencong-Kue-Sarapan-Tradisional-Khas-Kota-Mangga.html
|
ANALISIS FENOME...
Oleh
Keishashanie
| 21 Apr 2024.
Agama Hindu Kaharingan yang muncul di kalangan suku Dayak sejak tahun 1980. Agama ini merupakan perpaduan antara agama Hindu dan kepercayaan lokal su... |
|
|
Kue Pilin atau...
Oleh
Upikgadangdirantau
| 20 Apr 2024.
Kue pilin atau disebut juga kue bapilin ini adalah kue kering khas Sumatera Barat.Seperti namanya kue tradisional ini berbentuk pilinan atau tamb... |
|
|
Bika Panggang
Oleh
Upikgadangdirantau
| 20 Apr 2024.
Bika Panggang atau bisa juga disebut Bika bakar merupakan salah satu kue tradisional daerah Sumatera Barat. Kue Bika ini sangat berbeda dengan Bika... |
|
|
Ketipung ngroto
Oleh
Levyy_pembanteng
| 19 Apr 2024.
Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we... |
|
|
Rek Ayo Rek
Oleh
Annisatyas
| 19 Apr 2024.
Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
