|
|
|
|
|
|
Bebek Betutu Tanggal 23 Feb 2017 oleh fahrizal agdeanto. |
Resep Masakan Bebek Betutu merupakan salah satu resep masakan yang dibanggakan masyarakat Bali. Resep ini dibuat dari bebek yang dibungkus oleh daun pisang yang bisa membuat masakan bebek ini rasanya sangat enak sekali dan pastinya beda dengan resep lainnya.
Anda bisa mencoba resep bebek betutu in didapur anda, silahkan anda simak bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan Utama Resep Bebek Betutu :
– 1 ekor Bebek, kemudian anda bersihkan
– 3 sendok makan Minyak Goreng
– Daun Pisang untuk membungkus atau bisa juga menggunakan alumunium foil
Nah bahan utamanya sudah anda siapkan, sekarang anda siapkan juga bahan-bahan untuk membuat bumbunya.
Bahan Bumbu Halus Resep Bebek Betutu :
– 10 buah Bawang Merah
– 6 buah Bawang Putih
– 5 batang serai, kemudian anda iris tipis
– 5 lembar Daun Jeruk, anda buang tulangnya kemudian anda iris tipis-tipis
– 6 butir Kemiri, kemudian disangrai
– 1 sendok teh Ketumbar, anda sangrai
– 2 sendok teh Terasi matang
– 3cm Kunyit, kemudian dibakar lalu dicincang
– 5cm Jahe, kemudian dicincang kasar
– 8cm Kencur, kemudian dicincang kasar
– 1 sendok teh Garam
Nah setelah anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan, selanjutnya anda simak Cara Membuat Resep Bebek Betutu ini.
Cara Membuat Resep Bebek Betutu :
1. Yang pertama anda lakukan yaitu menghaluskan semua bahan bumbunya.
2. Setelah itu anda campurkan semua bumbu yang sudah sihaluskan dengan minyak, kemudian anda aduk hingga rata.
3. Kemudian anda luluri seluruh bagian bebek itu dengan campuran bumbu halus tadi hingga rata.
4. Nah selanjutnya anda bungkus dengan menggunakan daun pisang atau alumunium foil.
5. Kemudian anda kukus selama 2 jam hingga matang lalu anda angkat.
6. Setelah anda mengkukus selama 2 jam selanjutnya anda bakar bebeknya hingga berwarna kecokelatan sambil sesekali dibalikan, Lalu anda angkat.
7. Nah kemudian anda lepaskan bungkusan daun pisangnya atau alumunium foilnya, lalu anda potong-potong bebeknya dan sajikan
Sumber : http://www.menuresepmasakan.com/resep-masakan-bebek-betutu/
|
ANALISIS FENOME...
Oleh
Keishashanie
| 21 Apr 2024.
Agama Hindu Kaharingan yang muncul di kalangan suku Dayak sejak tahun 1980. Agama ini merupakan perpaduan antara agama Hindu dan kepercayaan lokal su... |
|
|
Kue Pilin atau...
Oleh
Upikgadangdirantau
| 20 Apr 2024.
Kue pilin atau disebut juga kue bapilin ini adalah kue kering khas Sumatera Barat.Seperti namanya kue tradisional ini berbentuk pilinan atau tamb... |
|
|
Bika Panggang
Oleh
Upikgadangdirantau
| 20 Apr 2024.
Bika Panggang atau bisa juga disebut Bika bakar merupakan salah satu kue tradisional daerah Sumatera Barat. Kue Bika ini sangat berbeda dengan Bika... |
|
|
Ketipung ngroto
Oleh
Levyy_pembanteng
| 19 Apr 2024.
Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we... |
|
|
Rek Ayo Rek
Oleh
Annisatyas
| 19 Apr 2024.
Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
