×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Bakso Solo - Solo - Jawa Tengah

Tanggal 10 Feb 2018 oleh Naufalrasyid .

Bahan-bahan

 
  1. 1 bungkus mie kering
  2. 1 bungkus soun
  3. 250 gr sosin
  4. 250 gr toge
  5. 10 Butir bakso
  6. 10 butir bakso goreng
  7. 10 butir bakso isi keju
  8. 1 batang daun bawang, iris 3 cm
  9. 3 siung bawang merah, kupas
  10. 1 siung bawang putih, kupas
  11. Garam
  12. Merica
  13. blok Kaldu
    Taburan :
  14. Bawang goreng
  15. Pangsit goreng

Langkah

 
  1. Siapkan bahan-bahannya. Mie dan soun direndam di air mendidih, kemudian tiriskan. Toge dan sosin direbus sebentar dalam air mendidih tiriskan. Sisihkan.
  2. Rebusan air setelah bikin bakso jangan dibuang, tapi saring. Masukkan bawang merah dan bawang putih utuh tambahkan garam, merica, kaldu blok dan daun bawang, rebus hingga rasanya sesuai selera. Masukkan bakso, kecilkan apinya.
  3. Susun mie, soun, toge, sosin, bakso, bakso goreng dan bakso keju dalam mangkok tuangkan kuah bakso. Taburi bawang goreng dan pangsit goreng.

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4012369-bakso-solo-pr_homemadestreetfood

 

Tempat yang Menyediakan:
 
BAKSO SOLO SAMRAT
Address: Jalan Tebet Raya No.45c, Tebet Timur, Tebet, RT.2/RW.2, Tebet Tim., Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12820
Phone: (021) 83791952

DISKUSI


TERBARU


Simpa Odja

Oleh Andi Redo | 05 Apr 2024.
Ornamen

Simpa Odja adalah ornamen wajib dalam setiap upacara di Kerajaan Gowa Tallo. Ornamen ini terdiri dari dua perangkat yang disatukan yaitu "Simpa&...

Ogoh-Ogoh, Dari...

Oleh Dodik0707 | 28 Feb 2024.
tradisi

Ogoh-Ogoh, Dari Filosofi Hingga Eksistensinya Malang - Jelang Hari Raya Nyepi, warga Dusun Jengglong, Desa Sukodadi, Kecamatan Wagir, Kabupaten Mal...

Na Nialhotan (D...

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Dali Nihorbo atau di Pulau Samosir disebut dengan Na Nialhotan. Dibuat dari susu kerbau yang dimasak dengan garam dan bahan pengental. Ada 3 pilihan...

Pulurpulur

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Pulurpulur Resep khas Simalungun yang bentuknya seperti bola dan disiram saus. Isinya terbuat dari cincang jantung pisang, daun bawang, bawang Batak,...

Itak Sipitu Bar...

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Menurut Narasumber kami, Ibu Hotni br. Simbolon pada acara MERAYAKAN GASTRONOMI INDONESIA di Taman Ismail Marzuki, Jakarta, tanggal 03 Februari 2024,...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...