|
|
|
|
|
|
Asianan Mie Tanggal 30 Jun 2014 oleh hallowulandari . |
Resep Asinan Mi
Asinan dari Jakarta ini terdiri dari berbagai macam sayuran yang dicampur dengan tahu, mi kuning dan disajikan dengan saus kacang, kerupuk mi dan kerupuk merah. Berikut Resep Asinan Mi yang kami sajikan beserta cara pembuatannya.
Bahan:
6 lembar daun kol, iris
100 g taoge
200 ml air
½ sdt garam
½ sdt cuka
200 g mi basah, rebus, tiriskan
1 buah mentimun, iris bulat tipis
1 buah kentang, rebus, potong dadu 1 cm
Saus kacang cuka:
100 g kacang tanah, goreng
7 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
200 ml air matang
Garam, gula, dan merica secukupnya
Pelengkap:
Emping dan kacang goreng
Cara membuat:
Rendam kol dan taoge di air yang dicampur garam dan cuka selama 10 menit, tiriskan.
Tata kol, taoge, mi, mentimun, dan kentang di atas piring, lalu siram saus kacang cuka. Taburkan emping dan kacang goreng. Sajikan.
Saus kacang cuka: Haluskan kacang dan cabai. Campur dengan sisa bahan.
Untuk 4 porsi
http://kuliner.ilmci.com/resep/2013/12/asinan-mi.aspx
|
ANALISIS FENOME...
Oleh
Keishashanie
| 21 Apr 2024.
Agama Hindu Kaharingan yang muncul di kalangan suku Dayak sejak tahun 1980. Agama ini merupakan perpaduan antara agama Hindu dan kepercayaan lokal su... |
|
|
Kue Pilin atau...
Oleh
Upikgadangdirantau
| 20 Apr 2024.
Kue pilin atau disebut juga kue bapilin ini adalah kue kering khas Sumatera Barat.Seperti namanya kue tradisional ini berbentuk pilinan atau tamb... |
|
|
Bika Panggang
Oleh
Upikgadangdirantau
| 20 Apr 2024.
Bika Panggang atau bisa juga disebut Bika bakar merupakan salah satu kue tradisional daerah Sumatera Barat. Kue Bika ini sangat berbeda dengan Bika... |
|
|
Ketipung ngroto
Oleh
Levyy_pembanteng
| 19 Apr 2024.
Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we... |
|
|
Rek Ayo Rek
Oleh
Annisatyas
| 19 Apr 2024.
Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
